王品

幾天前和幾位連鎖餐廳老闆清談，他們不約而同吐苦水，說現在餐飲真的很難做，豈料隔天，就傳出台北東區40年老字號餐廳永福樓，宣布近期歇業的新聞。 我反問他們，現在不好做，那以前好做嗎？對方倒也爽快回答：「五、六年前真的還滿好做的