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王品
品味生活
網路時代「成功」的嘗味期越來越短了!
尤子彥
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2019 年 2 月 1 日
幾天前和幾位連鎖餐廳老闆清談,他們不約而同吐苦水,說現在餐飲真的很難做,豈料隔天,就傳出台北東區40年老字號餐廳永福樓,宣布近期歇業的新聞。 我反問他們,現在不好做,那以前好做嗎?對方倒也爽快回答:「五、六年前真的還滿好做的
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