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鱘龍魚
地方創生
帝王美食深山鱘龍魚 寫下新北產銷履歷傳奇
編採中心
-
2022 年 2 月 10 日
由於民眾日益重視食品安全，因此記錄食材來源、栽培、生產、包裝及流通等過程的「產銷履歷」，讓消費者更能掌握食材來源。位於三峽深山中的養殖業者千戶傳奇生態農場，成新北第一家取得產銷履歷水產品的業者，將過去帝王才能享用的鱘龍魚納入「產銷履歷」之中。
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