怡主兒小廚房:香煎蒜片法式牛柳粒

圖文:周心怡

本宮自小有口福,然而雖酷愛美食,卻不太喜歡外食。98%都是在自家小廚房裡做。讀書或工作忙的時候,我和妹妹就吃簡單清淡的蒸煮蔬菜,比如花椰菜拌紫蘇醋,手撕杏鮑菇,蠔油菜心…搭配一週吃兩次魚,兩次動物蛋白,兩次植物蛋白。

今天有點兒閒暇,多做了兩道:法式牛柳粒,各色彩椒含有很高的維他命C,煎的香香的蒜片也能增加免疫力,在這疫情橫行的時候應該多補充。翠綠的孢子甘藍抗癌又含有抗老純素NMN,與鮮嫩的牛柳粒婚素搭配,營養加倍!

還有我喜歡的老醋蜇頭,買了海蜇頭自己泡,乾淨且放心,低熱量又清熱利濕,酸爽開胃!

我和恬主兒雖都是小鳥胃,吃得簡單,還是要力求豐富多樣,營養均衡。你家今天吃什麼呢?

香煎蒜片法式牛柳粒。(周心怡)

香煎蒜片法式牛柳粒。(周心怡)
香煎蒜片法式牛柳粒

頭條留言
周心怡
周心怡
周心怡,Scarlett Chou,以電腦繪畫技法展現嘆為觀止的意境,盡顯女性之美、山水之戀、花鳥之趣。被譽為華人世界集美人、美畫、美文、美詩、美情於一身的第一才女。
- 廣告 -
- 廣告 -

最新文章

災害來臨怎麼辦?《全民安全指引》前進基隆 教導民眾...

墨新聞|記者江育銓/基隆報導為提升全民防災意識及應...

「我的文化、我的聲音」 基隆培育原民兒少勇敢表達意...

墨新聞|記者江育銓/基隆報導  ...

孝馨獎連結藝術與孝親 張善政肯定忠恕道院公益貢獻

桃園市長張善政昨(30)日上午前往龜山...

若水學院威廉導師《個人IP變現育成班 》引發關注 ...

在AI時代與自媒體浪潮全面崛起的今天,越來越多人開始意識到一件事:「萬般帶不走,唯有個人品牌隨身。」5月30日,由若水學院創辦人威廉導師主導的《第一屆 個人IP變現育成班》,吸引眾多創業者、講師、愛學習者與專業人士參與,現場學習氛圍熱烈,掀起一波「個人品牌變現」話題。若水學院長期以教育訓練與知識變現系統為核心,協助學員建立個人影響力與商業價值。

助弱勢學生安心就學! 鑫威利股份有限公司捐贈台中市...

墨新聞|記者馬源培/台中報導為關懷學子教育、善盡企...