雲南人和園的滇菜,蠻有特色,疫情後大夥就走了一趟,
點了大薄片、汽鍋雞、過橋米線、乾煸香菇、鍋巴蝦仁,
還有,酸菜肉末加花枝、豇豆鑲百花、大頭菜豆干肉絲,
席過一半,加點了小炒肉、破酥包、乾煸洋芋絲等菜餚,
大薄片與一般雲泰餐點無異,沾了醬汁入口,高下立判,
乾煸香菇上桌,鑊氣逼人,連不吃香菇的人,都忙下著,
酸菜肉末看似普普,放在過橋米線內一起吃,別有風味,
豇豆鑲百花堪稱一絕,蝦泥為果,豇豆做蒂,形味俱佳,
小炒肉、鍋巴蝦仁、豆干肉絲表現到位,眾人一掃而空,
汽鍋雞湯清油亮,嚐了一碗,清爽好味,技壓台北同業,
至於乾煸洋芋絲,儘管已瀝過油,但吃起來仍是滿嘴膩,
破酥包不錯吃,肉餡、糖酥令人驚豔,豆沙則是一般般,
店家佳餚頗多,服務也棒,三五好友聚聚,更是快活啊!
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