Orchid Restaurant 蘭 米其林主廚用台灣食材 推出一系列經典法式料理 (多圖) 吳恩文 2019 年 1 月 22 日 分享 FacebookTwitterLINE 圖文:吳恩文 來自法國的米其林一星主廚william 這次和他徒弟-蘭餐廳主廚Gildas聯手,推出一系列經典法菜。 他們師徒二人同樣鍾情於台灣本土食材,尤其是蔬果,比例極重,貫穿了整場餐會的十四道佳餚。青豆慕絲佐鱒魚卵、鴨肝配百香果、龍蝦佐莓果醬、炙燒生蠔配洋梨和洛神花葉、小牛胸腺配蘆筍。 在在都有我們味覺經驗以外的衝擊。也是一次道數多,量又足的美麗餐。 Orchid Restaurant 蘭 頭條留言 吳恩文畢業於政治大學新聞系,企管研究所,輔修心理系,曾經在台視,傳訊電視中天頻道,東森新聞台擔任過新聞記者,主播及新聞部副理,並陸續在台北之音,中央廣播電台,中國廣播公司,及原住民族廣播電台擔任節目主持人,其主持的"吳恩文的快樂廚房"節目,為台灣第一個廣播帶狀美食節目。 前一篇文章見證高雄足球之父 不缺席的永遠主委李清泉下一篇文章小琉球海龜:商機背後的危機 - 廣告 - - 廣告 - 最新文章 臺灣火鍋界的愛馬仕「功殿」特級火鍋敦南店隆重開幕 編採中心 - 2024 年 9 月 20 日 臺灣火鍋界的愛馬仕─「功殿」特級火鍋敦南店隆重開幕,堪稱全臺氣勢最磅礡、環境最寬廣、用餐最舒適、裝璜最豪華的功殿特級火鍋,繼2023年6月推出旗艦店後,豐富的海陸食材、高貴不貴美食饗宴廣受好評,「功殿」特級火鍋敦南店,今天上午11點在台北市松山區敦化南路一段7號隆重登場。 順天建設迎接第37年,持續深耕永續發展與社會責任 火報 - 2024 年 9 月 20 日 記者 陳聖偉 / 綜合報導 順天建設近日發... MoneyHero Group公布2024年第二季... Media OutReach Newswire - 2024 年 9 月 20 日 第二季收入按年升24%至2,070萬美元 ... SUMATONA推出手掌大小的超輕無線卷發棒「SU... 美 通社 - 2024 年 9 月 20 日 ... Sheaffer Coffee Edition 推... 美 通社 - 2024 年 9 月 20 日 ...