小時候陪母親去菜市場買菜，總是習慣跟在媽媽後面，看她怎麼挑菜，怎麼跟菜販搏感情，東要幾根蔥，西拿幾支辣椒，長大後媽媽年紀大了，我就幫忙提菜籃，或者拉著雙輪小拖車，陪媽媽逛菜市場總會有一股幸福感。但話說回來，以我逛菜市場的「豐富經驗」，似也從未見有「整張鯊魚皮」的，跟本文作者共感驚艷，只是一轉念又覺得鯊魚真可憐，希望買回去吃的人們要感念牠為人類肚腹所做的犧牲，在餐桌上要努力吃光光別浪費！
圖文：王蘭芬
今天去魚攤時，一位感覺有點粗線條的阿姨靠近來，老練地問：「
我還在東張西望想說沒有我平常看到那種切成細條的魚皮啊時，
看著老板把其中一「件」提高展示，我吃驚得哇哇叫，
老板你是不是默默地打開每一個鯊魚家的門，
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