文：吳恩文
英國BBC正在播出的「英國家常廚神」best home cook , 今天落入淘汰賽的二個人，一個蘋果派倒出模型時完全解體，最後勉強拼起來送出去，另一個則是造型完美的呈盤。
結果後者淘汰，前者留下。
原因是被淘汰的作品雖然完整呈現，但是派皮，蘋果餡，奶油香緹，焦糖奶油醬，味道都不到位，而勝者四個部分味道都好吃，只是最後塌了。所以，說到最後，我當評審的時候，我也堅持，「味道才是王道」。
韓包待放「打狗包子爭霸賽」入選店家名單如下：
頭條留言
文：吳恩文
英國BBC正在播出的「英國家常廚神」best home cook , 今天落入淘汰賽的二個人，一個蘋果派倒出模型時完全解體，最後勉強拼起來送出去，另一個則是造型完美的呈盤。
結果後者淘汰，前者留下。
原因是被淘汰的作品雖然完整呈現，但是派皮，蘋果餡，奶油香緹，焦糖奶油醬，味道都不到位，而勝者四個部分味道都好吃，只是最後塌了。所以，說到最後，我當評審的時候，我也堅持，「味道才是王道」。
