文/葉又齊 圖片提供/小倉屋
土用丑日也被稱為日本的鰻魚節，日本人習慣在夏土用丑日吃鰻魚，是從江戶時代流傳至今的飲食文化。在台灣，這個時節也會看到日本料理或是鰻魚飯專賣店推出鰻魚祭。
土用丑日吃鰻魚 營養學有道裡
中國人有依照24節氣養生的做法，日本也有24節氣，在其中找到「土用丑日」，在對的時間，吃適合的食材，也是養生方法的一種。而以節氣配合現代營養學來說，土用丑日的確適合吃鰻魚養生。
地支屬丑，節氣中為一年之中最炎熱之時，溫度、濕度皆高，會讓人胃口不好也容易疲勞，也可能加速體內營養素的消耗，而鰻魚是非常容易消化的蛋白質，並且含有豐富的Omega-3脂肪酸、維生素A與D，以及多種維生素礦物質，在營養學來說，土用丑日吃鰻魚也是有其道理在。
知名鰻魚飯品牌推出鰻魚祭優惠
小倉屋是日本知名名店田舍庵與台灣丸莊、捷安商等三方成立勝山物產，在台建立的品牌。年年在土用丑日都大排長龍，今年小倉屋於「盛夏鰻魚祭」7/21~8/2期間，推出3大限定超值優惠活動，喜歡鰻魚鰻的朋友不要錯過。
<優惠1>
2020年7月21日、8月2日土用丑之日2天，「鰻牛重」外帶定食便當買一送一 (當日限量100份/每人限購一份/售完為止)
<優惠2>
在店內享用『鰻牛重』，蒲燒鰻增量25%。
<優惠3>
使用振興券滿1000元，加碼贈送100元餐點抵用券，每單筆消費最多贈送300元餐點抵用券(次回使用)
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