火龍果正盛產，許多果農會強調「草生栽培」4個字。草生栽培有那麼重要嗎？
有，對火龍果來說很重要，火龍果莖條非常粗大厚重，但根系很淺，抓地力很弱，所以火龍果除了要有支架攀爬，它的根也會往橫向發展，又淺、面積又大。這時只要往地表噴灑一點點農藥，都會迅速被火龍果根吸收到植株裡。
草生栽培這4個字代表的意義，就是這片土地不噴除草劑，讓雜草、昆蟲與作物共存，不會有除草劑進入植株，潔淨安全。但夏天不噴除草劑的意義，就是農夫每一兩個禮拜就要全園區手工除草一次，避免雜草茂密搶掉火龍果養分。
你可以試著夏天太陽下背除草機運動10分鐘試試，保證馬上可以理解「草生栽培」這簡單4個字背後有多少含意。
往年火龍果盛產期，位於彰化二林的「開心火龍果園」都會開放採果推廣食農教育。疫情一來，遊客不能上門，休閒農業成為重災區。還好，因為一直以來都是草生栽培精緻種植，每一顆火龍果都經過疏果且套袋，又甜又大，品質非常好，這段期間反而接到不少宅配訂單。
這家果園，不需大家搶救，但如果想嚐試品質很好的火龍果，可以試試。
開心火龍果園品種很多，主力是大紅、富貴紅，另外也種植了黃龍、粉紅佳人、雙色龍、玉蓮花等多樣特殊品種。特殊品種產量不多，但非常漂亮吸睛，總在缺貨。可以問問，但可遇不可求。
價格依大小顆粒不同，每10台斤從600到1200元不等
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