樊祥麟食評:精緻韓式料理,涓豆腐有兩把刷子! Tags樊祥麟涓豆腐 樊祥麟 2022 年 3 月 3 日 分享 FacebookXLINE 初二在涓豆腐ATT分店聚餐,走精緻風的韓式料理, 店家雖是連鎖餐飲,但菜餚處理得不錯,口味重些, 吻仔魚石鍋起鍋前,最好多等個八、九分鐘,就能吃到鍋巴了。 起司香酥雞,雞肉裹上炸粉,還有泡麵碎絲,淋上莫斯瑞拉起司,年輕人愛吃的菜。 點菜的親友,顧及大夥不太能吃辣,菜餚搭配很好, 炸雞、飛虎魚、海鮮煎餅最受歡迎,很快就完勝了, 黃金雞石鍋飯,口味獨特,算好吃。 碳燒豬腳微辣,用菜葉包著蒜片、蔥末一起吃,有人覺得好吃,有人卻不喜歡。 燴角瓜、燒豬腳就是各有所好,沒得到所有人肯定, 由於菜餚口味偏重,飲料幾乎必點,冷飲比熱飲強, 海鮮厚餅餡料蠻多的,又沒油耗味,好吃。 田園醬燒飛虎魚,飛虎魚就是俗稱的鬼頭刀,肉質較粗,適合紅燒、醬燒,或做成魚丸。這道菜,味道重了些,但好吃。 當然,店家的服務也到位,客人有需求,立刻處理, ATT餐廳換了不少,店家仍屹立不搖,有兩把刷子! 海帶吻仔魚燴角瓜燒太軟了,角瓜的脆度感受不到。 哈密瓜氣泡飲用藍色呈現,上面一層棉花糖粒,很別緻。 炒冬粉不錯吃,但分量稍少了些,不知算是主食,還是菜餚? 雙享韓式炸雞(原味+醬味),頗受年輕人歡迎,一下子就盤底朝天。 海陸綜合嫩豆腐煲,選的是羊肉,味道不錯 頭條留言 樊祥麟前曾虛白先生新聞獎基金會主席;前中央廣播電台總台長;前中央通訊社社長。政治兼美食評論家。 前一篇文章宏佳騰 Ai-4 Ever 搶攻女性市場 即日起開放婦女節試乘活動下一篇文章Canon 歡慶 EOS 系統邁入 35 周年 承諾持續開創多樣化影像技術 - 廣告 - - 廣告 - 最新文章 「國際家庭日」5/30重磅登場!中市推「Hello... 享民頭條 - 2026 年 5 月 30 日 記者/李明真報導 全台最萌「情緒嘉年華」!... 台日專家齊聚! 「品德教育與幸福家庭論壇」台中女中... 墨新聞 - 2026 年 5 月 30 日 墨新聞|記者馬源培/台中報導為深化家庭教育功能、推... 蕭美琴副總統出席第20屆台灣國 際農機展見證智慧農... 墨新聞 - 2026 年 5 月 30 日 墨新聞|記者張游舜/台北報導 ... 水上瓜瓜節熱鬧登場 職農市集結合食農教育吸引民眾參... 墨新聞 - 2026 年 5 月 30 日 墨新聞|記者張游舜/台北報導 ... 大安頂安農村重劃邁大步! 中市地政局開說明會凝聚地... 墨新聞 - 2026 年 5 月 30 日 墨新聞|記者馬源培/台中報導台中市大安區頂安農村社...