圖文：王尚智
昨天在台南給吳醫師針灸完，傍晚後久違的與Kandy Chen碰面，她請我去吃厲害的素鱔意麵。
「林家素食」不是在人潮與交通便捷的位置，價格也不算便宜，沒想到同時上門的客人熱鬧光顧也有個十來桌。
台南有許多街巷深處的小店鋪，甚至很難想像那是什麼樣的「自信」：明明只是狹窄店坪、幾件時尚衣服掛著，便認為自己必然可以經營的有聲有色。
但說也奇怪，這些小店確實很抓眼球，無論賣的是什麼，總會讓人忍不住多看兩眼～。
或許只有那些擁有真正強大心靈的人，才能夠遠離或排除生活中的各種挑戰，乃至人生抉擇中的不確定。
開一間店、去另一個國度，走不同風格的人生，究竟需要多少勇氣，以及勇氣之外的其它？
這類的人不知怎的，我在南台灣遇到的比北台灣多呢！
十多年前到了四十五歲才決定移民美國的吳醫師，一個人單槍匹馬出征，一個多月就把家人接來，對於台南行醫多年的聲名事業與人脈生活圈毫不眷戀，如今甚有餘裕在美國的中醫診所，還包下了廣播電台的中午時段贊助。
當然Kandy Chen也是，年輕時就在身旁爭議眼光中一路走來，生活非但毫無傷痕累累，也從不猶豫躲藏，生涯與愛情較之他人甚至還更精彩萬分。這使得我離開台南北上時才晚上七點，原本打算在台中過夜，卻這麼思忖著許多過去關於台南的人事物，再醒神時已經飛車過了三義。那就直接開回林口了，完成了難得行程不太撈本，一日台南的俐落來回。
回到家中才十點多，巨大的疲倦一下子從背後席捲而來。
吳醫師針灸時那幾枚頭針連同周波震盪，化開了的深層疲倦，這時候才轉撲回來，逼迫我即刻速速休息。
眼睛隨時快要閉上了，我只能緊握最後一絲懸念，迅速洗澡。
攝持著口中最後一口真氣，剩餘力氣把一包生菱角洗好放進電子鍋，設定雜炊40分鐘。
今早再次甦醒時，已經是上午十點半多了。
久違的一口氣睡了將近十一個小時。
針灸，確實是無可取代！
儘管西醫關於「器官精密檢查、藥物投放治療」始終是立竿見影的當代依報。
但一切關於慢性的「病變、衰老」的變化階段，在還未成「病」之前，中醫的觀察、診治、調理還是無可取代。
回台灣探完親，吳醫師週日回美國了。
無論如何與登隆、智元約定好，今後每個月都要找厲害的針灸老師傅，固定滿身扎針好好「進廠維修」一下才行。
匆促的台南行，辜負了溫泉在望的關仔嶺。
週末勢必要在天母彌補，溫泉與針灸一樣可貴。
鹿草買回的生菱角是一日豐盛台南最大的收穫，一早就微溫在電鍋裡，牙口咬喀，熟中軟硬的恰到好處。
一百元一包，算算菱角竟然多達快130枚！
阿婆在冷水田裡辛苦採來的，一枚竟然不到一元，我真是又感激又羞愧啊！
早午餐就吃菱角了。
