Orchid Restaurant 蘭 米其林主廚用台灣食材 推出一系列經典法式料理 （多圖） 吳恩文 2019 年 1 月 22 日 分享 FacebookTwitterLINE 圖文：吳恩文 來自法國的米其林一星主廚william 這次和他徒弟-蘭餐廳主廚Gildas聯手，推出一系列經典法菜。 他們師徒二人同樣鍾情於台灣本土食材，尤其是蔬果，比例極重，貫穿了整場餐會的十四道佳餚。青豆慕絲佐鱒魚卵、鴨肝配百香果、龍蝦佐莓果醬、炙燒生蠔配洋梨和洛神花葉、小牛胸腺配蘆筍。 在在都有我們味覺經驗以外的衝擊。也是一次道數多，量又足的美麗餐。 Orchid Restaurant 蘭 頭條留言 吳恩文畢業於政治大學新聞系，企管研究所，輔修心理系，曾經在台視，傳訊電視中天頻道，東森新聞台擔任過新聞記者，主播及新聞部副理，並陸續在台北之音，中央廣播電台，中國廣播公司，及原住民族廣播電台擔任節目主持人，其主持的＂吳恩文的快樂廚房＂節目，為台灣第一個廣播帶狀美食節目。 前一篇文章見證高雄足球之父 不缺席的永遠主委李清泉下一篇文章小琉球海龜：商機背後的危機 - 廣告 - - 廣告 - 最新文章 羅麗芬控股 x 臺北醫學大學 x 訊聯生技三強聯手... 墨新聞 - 2025 年 8 月 8 日 墨新聞｜記者梁偉華／台北報導深耕美業 40 年的領... Uber 優步小黃鬧劇2.0！曾莞婷喊「可麗姐也幫... 墨新聞 - 2025 年 8 月 8 日 墨新聞｜記者梁偉華／台北報導6日大稻埕夏日節活動，... 琟娜VERNA發歌前「遮頭」藏密招 被粉絲笑虧像女... 墨新聞 - 2025 年 8 月 8 日 墨新聞｜記者梁偉華／台北報導「微辣舞姬」琟娜VER... 2025 TRE台北國際成人展最熱盛宴8/8登場 ... 墨新聞 - 2025 年 8 月 8 日 墨新聞｜記者梁偉華／台北報導2025「TRE台北國... 許光漢最新動向曝光！以「歌手」身分首登北流JAM ... 墨新聞 - 2025 年 8 月 8 日 墨新聞｜記者梁偉華／台北報導三棲男神許光漢退伍後最...
