Orchid Restaurant 蘭 米其林主廚用台灣食材 推出一系列經典法式料理 (多圖) 吳恩文 2019 年 1 月 22 日 分享 FacebookXLINE 圖文:吳恩文 來自法國的米其林一星主廚william 這次和他徒弟-蘭餐廳主廚Gildas聯手,推出一系列經典法菜。 他們師徒二人同樣鍾情於台灣本土食材,尤其是蔬果,比例極重,貫穿了整場餐會的十四道佳餚。青豆慕絲佐鱒魚卵、鴨肝配百香果、龍蝦佐莓果醬、炙燒生蠔配洋梨和洛神花葉、小牛胸腺配蘆筍。 在在都有我們味覺經驗以外的衝擊。也是一次道數多,量又足的美麗餐。 Orchid Restaurant 蘭 頭條留言 吳恩文畢業於政治大學新聞系,企管研究所,輔修心理系,曾經在台視,傳訊電視中天頻道,東森新聞台擔任過新聞記者,主播及新聞部副理,並陸續在台北之音,中央廣播電台,中國廣播公司,及原住民族廣播電台擔任節目主持人,其主持的"吳恩文的快樂廚房"節目,為台灣第一個廣播帶狀美食節目。 前一篇文章見證高雄足球之父 不缺席的永遠主委李清泉下一篇文章小琉球海龜:商機背後的危機 - 廣告 - - 廣告 - 最新文章 2026金馬經典影展致敬比利懷德 台中場售票5/2... 墨新聞 - 2026 年 5 月 29 日 墨新聞|記者馬源培/台中報導今年適逢美國電影大師比... 國姓鄉北港、長福兩村簡易自來水通水 約400住戶受... 墨新聞 - 2026 年 5 月 29 日 墨新聞|記者張游舜/台北報導 經縣府及國姓... 中市地稅局神助攻 民眾直接省4倍地價稅金 墨新聞 - 2026 年 5 月 29 日 墨新聞|記者馬源培/台中報導想要省下至少4倍的地價... 嘉市國際教育週啟動!500學子嘉義公園定向越野 解... 墨新聞 - 2026 年 5 月 29 日 墨新聞|記者宋其佳/嘉義報導嘉義市國際教育中心、戶... 5/30潮汐之聲音樂會奏響高美濕地 夏季嬉遊台中海... 墨新聞 - 2026 年 5 月 29 日 墨新聞|記者馬源培/台中報導台中市政府觀光旅遊局主...