Orchid Restaurant 蘭 米其林主廚用台灣食材 推出一系列經典法式料理 （多圖） 吳恩文 2019 年 1 月 22 日 分享 FacebookTwitterLINE 圖文：吳恩文 來自法國的米其林一星主廚william 這次和他徒弟-蘭餐廳主廚Gildas聯手，推出一系列經典法菜。 他們師徒二人同樣鍾情於台灣本土食材，尤其是蔬果，比例極重，貫穿了整場餐會的十四道佳餚。青豆慕絲佐鱒魚卵、鴨肝配百香果、龍蝦佐莓果醬、炙燒生蠔配洋梨和洛神花葉、小牛胸腺配蘆筍。 在在都有我們味覺經驗以外的衝擊。也是一次道數多，量又足的美麗餐。 Orchid Restaurant 蘭 頭條留言 吳恩文畢業於政治大學新聞系，企管研究所，輔修心理系，曾經在台視，傳訊電視中天頻道，東森新聞台擔任過新聞記者，主播及新聞部副理，並陸續在台北之音，中央廣播電台，中國廣播公司，及原住民族廣播電台擔任節目主持人，其主持的＂吳恩文的快樂廚房＂節目，為台灣第一個廣播帶狀美食節目。 前一篇文章見證高雄足球之父 不缺席的永遠主委李清泉下一篇文章小琉球海龜：商機背後的危機 - 廣告 - - 廣告 - 最新文章 基隆直播派對沸騰！中華隊火力全開 市府攜手崇右影藝... 墨新聞 - 2025 年 2 月 23 日 圖說：「昨天輸的今天全贏回來！」... 經濟部辦理幸福婚宴市集 鼓勵銀髮與新婚夫妻辦理婚宴... 墨新聞 - 2025 年 2 月 22 日 記者李婉如/綜合報導 不論是準新人或是走過25年銀... 「愛的甜甜圈」感恩餐敘 謝國樑鞠躬感謝寄養及居家托... 墨新聞 - 2025 年 2 月 22 日 記者江育銓/基隆報導 基隆市政府兒童及少年事務處今... 消防隊前往台電教保中心 推廣防災觀念提升安全意識 墨新聞 - 2025 年 2 月 22 日 記者江育銓/基隆報導 為提升幼兒園師生的防災觀念與... 黃敏惠站台力挺！「聰明鍋」開幕 嘉義美食再添新亮點... 墨新聞 - 2025 年 2 月 22 日 記者宋其佳/嘉義市報導 嘉義市著名美食小吃，林聰明...
