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乾式熟成
品味生活
Smith & Wollensky插旗南...
吳恩文
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2019 年 1 月 13 日
來自美國紐約的乾式熟成牛排經典名店－Smith & Wollensky，已經有四十一年資歷，但是我們第一次知道它，是在電影「穿著prada 的悪魔」中，被安海瑟薇丟到垃圾桶的那一塊「令大家驚呼可惜」的牛排。
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