虱目魚

虱目魚是台南名產，養殖地點大都在台南地區， 當地的虱目魚就比別的地方好吃，無非是新鮮， 不過，在台北市，也能吃到很棒的虱目魚料理， 除了產地直送保鮮之外，店家的用心則是關鍵， 內湖737巷內有家台南虱目魚店，料理很獨到，