魷魚

螺肉魷魚蒜具有濃濃古早味，也是最具代表性的酒家菜，魷魚口感爽脆、罐頭螺肉滋味甘甜，加上鮮嫩的豬肉或排骨，以及氣味濃郁的芹菜與蒜苗，湯頭鮮甜無比，叫人一碗接一碗，停不了。