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黃豆油大師檢定

食用油界奧斯卡 第二屆「黃豆油大師檢定」大廠參與檢...

第二屆「黃豆油大師檢定」頒獎典禮於9/23舉辦。這屆報名人數較第一屆多出兩倍多,競爭激烈。國內重要油廠如泰山、福壽、大統益、大成、中聯油脂…均有多人報名參加。台灣區植物油製煉工業同業公會理事長詹逸宏、美國在台協會農業組組長彭禮(Mark Petry)以及美國黃豆出口協會駐台代表林裕祥等貴賓都蒞臨現場頒獎。

台灣首次黃豆油大師檢定「線上考」 油廠人員、廚師、...

美國黃豆出口協會表示,與台灣區植物油製煉工業同業公會聯合主辦的「黃豆油大師檢定(Soy Oil Master)」今年邁入第二屆,受到新冠肺炎疫情影響,主辦單位首次規劃線上測試,也邀請專家錄製線上教學影片,讓參與者可以在家安心學習、線上考試;即日起可至官網報名,預計於9/5、9/6舉辦線上測驗。主辦單位預計將於9/23舉辦頒獎典禮,邀請通過檢定之學員至會場接受表揚,並頒發徽章與證書,此外,更有機會於隔年至美國考察見習。

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