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2月3日是2021辛丑牛年立春，美食家、桃園市安徽同鄉會理事長兼荖子鍋連鎖集團發言人胡世詮（胡哥），近期在楊梅家中爐火全開，與胡嫂努力趕工炸紅燒獅子頭。 胡哥隨口吟誦獅子頭讚歌：「正宗淮楊獅子頭／又叫葵花大斬肉／肥二瘦八歡喜配／四喜丸子家家有／調料滋味花樣多／荸薺蓮藕或蔥末／逢年過節慶團圓／全家圍爐獅子頭」。

美食家、桃園安徽同鄉會理事長兼荖子鍋連鎖集團發言人胡世詮（胡哥），近日在臉書FB，秀出大黃魚美圖，每尾重1000克（一公斤），限時賞味價新台幣700元／尾，至1/31日止，引爆搶購熱潮。

美食家、桃園市安徽同鄉會理事長胡世詮（胡哥），拿手好菜胡哥眷村獅子頭，2021年開年熱銷中，保證台灣正港黑豬肉，大中小三款，每包一台斤裝，美味價新台幣400元，全省宅配。胡哥好吃網專線：0985-734-319，新竹、桃園、新北及台北等地市區，一通電話，親送到府。