今日學報彙整 - Page 77 of 80

周心怡 - 2018 年 12 月 15 日

宮裡設「小廚房」是為主兒們預備些私房點心。比如紅棗釀糯米～諢名「心太軟」，就是滋補養顏的熱門。天寒了，怡主兒親自下小廚房，現做了給大夥兒嚐嚐鮮，補補身！

周心怡 - 2018 年 12 月 14 日

廚房裡我是個新手，可味蕾卻是從小被善烹調的外婆和母親給養刁了。現在下廚只是還原記憶中的好味道，便也無師自通了。今天給弟弟妹妹做的是「東坡繡球」，這是從前每逢節慶外婆必做的一道菜～絞肉要反覆剁細，攤張蛋皮切絲，裹在胖嘟嘟的肉丸子上... 看似簡單卻挺費工夫，讓我在多年後依然感受到外婆為家人烹調時所傾注的愛心。

心怡心語：人生不是短途跑

周心怡 - 2018 年 12 月 13 日

人生不是短途跑，而是馬拉松～距離長強度大，不受傷，才是自律的頂級表現。頂級的自律，並非拼盡全力，在短期內野蠻生長，而是在長期內合理計畫，規律作息，使人生前進的步調合宜、從容、可持續。

心怡心語：實力帶來安全感

周心怡 - 2018 年 12 月 12 日

鳥兒樹梢棲息，從不害怕樹枝斷裂，它相信的不是樹枝，而是自己的翅膀。只有實力能帶來安全感。與其擔心未來，不如努力現在。 A bird sitting on a tree is never afraid of the branch breaking, because her trust is not on the branch but on its wings.

怡主兒小廚房：藕粉桂糖糕

周心怡 - 2018 年 12 月 11 日

弟弟和妻子回家小住，做姊姊的不免要認真燒幾道菜。這道「藕粉桂糖糕」因為太費工，所以值得用大一點兒的篇幅介紹～這道粉潤清甜的「藕粉桂糖糕」不僅在《紅樓夢》裡出現在史太君二宴大觀園的筵席上

天空俯瞰，是神獨有的視角　聽不懂，依舊好看

王尚智 - 2018 年 12 月 10 日

德國人凝視一個國家土地的方式，或許與我們有天壤差別。關於電視拍攝的「鏡頭邏輯」，專業上全世界都相同。但那個被觀察的「主體」所處的時空位置，鏡頭究竟該要多近，或多遠？那就完全是屬於文化美學思路的差異了！這也是為何，儘管完全沒有字幕，而且一個字也聽不懂，

心怡心語：用溫暖與燦爛的笑，成為冬日裡的陽光！

周心怡 - 2018 年 12 月 10 日

看不到太陽，我們就成為太陽。成不了太陽，我們就追著太陽。時序進入寒冷的「大雪」，在陽光少見的日子，願我們用溫暖與燦爛的笑，成為冬日裡的陽光！

怡主兒小廚房：清燉獅子頭

周心怡 - 2018 年 12 月 10 日

【怡主兒小廚房】家的溫暖，就在冬雨夜的一碗熱湯裡... 今天吃很嫩很嫩的清燉獅子頭！ Scarlett’s Kitchen Stewed Lions Head Meatballs is the best dish for this cold rainy winter evening.... it's the warmth of HOME！

「無毒有我」 2018青年反毒微電影競賽頒獎　王光明：反毒防毒須全面推廣

虞煥榮 - 2018 年 12 月 7 日

國際扶輪聯合舉行的反毒微電影競賽及頒獎， 12月6日在台北市青少年發展中心隆重舉行。國際扶輪3521地區總監王光明親自頒獎給各得獎人，並期待能將反毒的宣導帶進校園，給下一代健康的環境。金、銀、銅牌獎項分別由吉士硬麥片／宋沛萱的小劇場，台北藝人之家／盧羨天的最後一次，以及世新大學／沈怡廷的互助會贏得，表現極為傑出。

心怡心語：一種與年齡無關，歲月無染的修養

周心怡 - 2018 年 12 月 7 日

不論如何花容月貌，女人年過廿五就不再誇耀青春，年過四十不再倚仗姿色...但女人可以永遠談美麗。美是一種與年齡無關，歲月無染的修養，即使老去也不枯萎。

心怡心語：運氣不行，那就試試勇氣

周心怡 - 2018 年 12 月 6 日

如果運氣不行，那就試試勇氣。把抱怨環境的心情化為上進的力量，才是成長的保證。 Fortune favors the bold. It's courage, not luck, that takes us through to the end of the road.

怡主兒小廚房：泰式青葱檸檬鱈魚

周心怡 - 2018 年 12 月 6 日

為了等快遞來家裡收件，今天沒辦法出門買菜。窮則變變則通，索性到花園裡找材料：檸檬、番茄和青蔥都是現採的，新鮮又多汁，澆上魚露、蒜蓉，烤一個異國風情的泰式鱈魚，酸香適口好下飯！

邱彰說故事：桌巾

邱彰律師 - 2018 年 12 月 5 日

一對年輕牧師夫婦被派到紐約布魯克林區為一間老舊教堂重新開幕。那老教堂的確很破落需要大力整修。他們訂下一個計畫時間表，每天做一點整修，準備聖誕夜舉行重新開幕的禮拜。聖誕節前一星期，所有的工作幾乎都照著進度差不多完成了。

心怡心語：後悔、憂慮、孤獨、自卑都該忘記

周心怡 - 2018 年 12 月 5 日

後悔，是用無奈的往事自我摧殘；憂慮，是用虛擬的風險自我恐嚇；孤獨，是親手建造的自我禁錮的牢房；自卑，是用别人的長處詆毀自己。

沐浴車到府服務　助失能者「澡」回尊嚴

編輯中心 - 2018 年 12 月 4 日

你能想像以擦澡代替沖澡維持一年是什麼感覺嗎？對於長年臥病在床、失能的患者及高齡者來說，洗澡是他們極度渴望且珍貴的事情。普通的擦澡無法有良好的效果，久而久之身體將產生異味，對失能者身心健康都有負面影響。

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