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中秋

國泰飯店聯手老店「林金生香」 迎中秋打造「月下之舞...

國泰飯店觀光事業與旗下和逸、慕軒飯店2022年度以「月下之舞Dancing in the moonlight,沐浴月光中,相聚、漫舞、品味」為主題,打造出「繫月相戲」以台灣傳統戲台連結、「愛在午月八零前」展現午夜巴黎沙龍名流彙集、「白晝之月」月色下在沙灘跳舞等三款不同時空背景故事的月餅禮盒。

那些年,我看星星月亮的日子…

中秋節,大家互相提醒著: 「看看月亮」結果似乎品嚐烤肉的多,欣賞月色的少。阿北一向沒有追星逐月的風雅質氣,半輩子山水裡卻有不少起早睡晚、星月相隨的運氣,什麼星垂平野闊? 什麼月湧大江流? 什麼海上生明月? 無人共此時,也曾有獨到的領略呢。

肥美的秋蟹該怎麼挑?

秋風起、秋蟹肥,中秋腳步逼近,又到了螃蟹最肥美的季節。除了上餐館大嗑秋蟹外,海鮮控們是否有這項困擾 ? 那就是禁不住賣場活蟹的誘惑,看見了總想買回家,卻不知如何挑選。

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秋天到,就是吃蟹好時節,奇岩一號應景推出四道蟹料理滿足饕客味蕾。「桂花藍鑽梭子蟹」(每份NT$860+10%)選用蟹肉扎實且鮮美的泰國藍鑽蟹,以雞蛋炒出桂花般的細緻與香味的北投酒家菜做法,呈現秋蟹不同風貌。

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