美食醇酒

酸湯大沙公煲+桂花炒大蟹 挑戰痛風指數!

秋天當然少不了秋蟹料理,北投奇岩一號行政總主廚李昭明運用川菜「一菜一格,百菜百味」的特色推出多道秋蟹料理,並特別選用肉質紮實的大沙公,其中川味麻香酸辣的「酸湯海鮮大蟹煲」與北投酒家菜的變身「桂花炒大蟹」

奇岩一號總主廚李昭明:酸湯大沙公煲+桂花炒大蟹 挑戰痛風指數!

秋天當然少不了秋蟹料理,北投奇岩一號行政總主廚李昭明運用川菜「一菜一格,百菜百味」的特色推出多道秋蟹料理,並特別選用肉質紮實的大沙公,其中川味麻香酸辣的「酸湯海鮮大蟹煲」與北投酒家菜的變身「桂花炒大蟹」,即日起至11月底的秋蟹品鮮活動期間享有優惠價,李昭明很有自信的說:「我們『奇岩一號』的秋蟹,讓愛品蟹的饕客您一次就滿足!」

新世代飲品「瑪軒德斯」茶果香芬吸客 李建裕特調滿滿幸福滋味

在有「台北華爾街」美譽的南京東路及復興北路交叉的小巷弄內,有一間精品店般裝潢的飲料店剛新開幕。這間店名瑪軒德斯(Maison de Fasciné)的原文意思是芬芳魅力館,業者想要述說著茶葉和天然檸檬所能釋放出來的自然茶果香氛風味;夏末初秋,鄰近的上班族與住戶開始注意到這家可愛芬芳色彩繽紛的新世代飲品小店,紛紛入店探秘,風評極佳。

首屆黃豆油大師檢定台北登場 專業證照讓你職場「油」刃有餘

各種餐食、咖啡、品酒、調飲等認證已蔚為流行,現在還有一種「黃豆油大師檢定」證照的檢測,9/5在台北市北科集思會議中心舉辦這場首屆的「黃豆油大師檢定測驗」,引起食品、餐飲、營養等各方專業領域的關注,據主辦單位表示,此次網站報名超過數百人,相當踴躍!

大地酒店推夢幻逸品養生有機「北海道毛蟹」涮涮鍋 開始預訂

中秋佳節除了吃烤肉還有什麼特別的?北投大地酒店涮涮鍋餐廳「月兒彎彎」,祭出『北海道毛蟹鍋套餐』超值快閃活動,搭配頂級肉品與海鮮,蟹殼讓鮮甜的湯多了一層奢華高級的海洋鮮味,用此湯做出的熬煮雜炊,為這趟北海道毛蟹之旅的完美句點!

現流黃鰭鮪+澳洲戰斧牛 新北百揚 50 樓 Café 海陸高峰會吃到賺到

新北地標百揚大樓的頂樓的自助餐廳「50樓Café」,即日起至9月8日推出「海陸高峰會」,由整尾黃鰭鮪魚和澳洲戰斧牛排(平日午餐則為美國燒烤牛排)搭擋出菜,顧客僅花費新台幣千元起跳的價格無限享用!

大溪威斯汀中秋推台味創意月餅禮籃 8 月 24 日前預訂享 85 折

爭食中秋佳節商機,桃園大溪威斯汀酒店今年搶先獨家推出限量「月圓·臻好」中秋月餅禮籃,以「寶島在地食材」為月餅創作元素,嚴選屏東萬丹紅豆、宜蘭金桔、雲林古坑咖啡、桃園寶珠紅玉茗茶等,以細膩中式糕點的經典手工與法式烘焙工藝,做出六款香甜不膩、餅皮輕薄酥綿的月餅獻禮

七夕情人節+父親節 康齡酒藏推薦優質好酒

八月初是農曆七夕情人節與8月8日父親節的銷售旺季;康齡酒藏針對本檔特別推薦四款優質葡萄酒,超值又溫馨!

北投麗禧今夏推台式英倫風情 雍翠庭全新下午茶消暑登場

北投麗禧溫泉酒店的「雍翠庭」,今夏以全新三層架英式下午茶登場,8種甜鹹小點佐季節水果和司康,展現主廚巧思和酒店的心意,在丹鳳山旁的一片翠綠中,坐擁視野和心情的雙重饗宴。

在新北最高點來個泰菜新吃吧! Asia49 歡迎嘗鮮

位於新北地標百揚大樓49樓的「Asia 49亞洲料理及酒廊」,是香格里拉台北遠東飯店的館外餐廳,飯店的新科行政主廚陳帝昕(Thitisorn Amatasin/別名Bic)是泰國人,卻以義法料理見長,...

茂世擕手固德威 今夏葡萄酒與乳酪絕配

茂世企業與固德威美食生活家跨界合作,在今夏擕手推出葡萄酒與乳酪的美味搭配,搶攻夏日輕食市場!茂世企業端出三度蟬聯智利年度最佳酒莊的「智利路易菲利普(Luis Felipe Edwards)」,以及四度蟬聯國際年度風雲酒莊的「義大利邦飛(Banfi)」做為本次跨界合作的主題酒款

台北國泰萬怡七月強推夏日燒烤宴 戰斧牛霸氣登場

為搶攻暑假餐飲消費市場,台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen自助餐廳自7月1日至9月15 日,強推夏日燒烤宴,菜色主角端出美國Prime級的戰斧牛、現切燒烤榖飼肋眼牛排、鹽烤天使紅蝦、明太子雞肉串、醬燒火烤蒲鰻魚等20道燒烤美味,再加碼推出雪花冰,豐盛不加價搶客!

喝好咖啡好處多 墨麗推辦公室精省方案滿足上班族需求

台灣的咖啡市場在連鎖便利商店加入戰局後可說是愈來愈熱火,台北市甚至被選為十大咖啡城市。咖啡達人黃建華指出,近年來咖啡對健康有益的醫學研究愈來愈多,乳癌權威台大醫師張金堅,過去不碰咖啡,卻因搭高鐵時意外聞到咖啡香,開啟了他的健康咖啡推廣之路。在研究400篇與咖啡有關的醫學期刊論文後,寫了好幾本論述咖啡健康好處的書,最後他到世界各地研究咖啡,更每天奉行「三杯咖啡養生術」。

粉紅泡泡下午茶饗宴 台北文華東方青隅推仲夏限定

台北文華東方酒店即日起至6月28日與歐洲百年品牌Caviar House & Prunier及誠品酒窖攜手合作,在青隅推出仲夏快閃限定「粉紅泡泡」下午茶饗宴;享用由酒店型男主廚精心打造的經典英式下午茶,酌以醉人的Schlumberger 粉紅氣泡酒或Diebolt-Vallois粉紅香檳,搭佐頂級魚子醬,是令人無法抗拒的奢華味蕾享受!

淨化空間兼除去障礙香粉,端午節「香粉」排行榜!

端午節懂得選擇真正具有功效的香粉,更能發揮淨化空間除去障礙的威力,快來看看你家有哪些「香粉」上榜!薩滿巫師很喜歡用白色大鼠尾草來進行空間的淨化,這是非常好的方法之一,所以現在很多新時代的心靈空間都選擇使用鼠尾草來做為淨化能量場之用。
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