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2020北京米其林公布，新榮記唯一一家摘三星

吳恩文 -
眾所矚目的2020北京米其林名單今天公布，一掃大家之前的疑慮：北京到底有沒有米其林美食餐廳？而且第一次，就有三星出現，摘下首屆唯一一家三星的是位在新源南路的新榮記（台州菜），而且連中三元，另外二家分店（建國門外大街、金融大街）更是各摘一星，光是在北京，新榮記就收下了五顆星星（上海南陽路的新榮記則是二星，另一家一星）。不但成為最大贏家，也成為北京上海廣州三地，第一家摘三星的中餐廳。

一個電影年代的結束

李天豪 -
1992年，是香港電影的周星馳年。 該年的年度十大票房有五部是周星馳貢獻，且為前五名，分別是： 1、《審死官》4988萬 2、《家有喜事》4800萬 3、《鹿鼎記》4100萬 4、《武狀元蘇乞兒》3750萬 5、《鹿鼎記2神龍教》3650萬 92年的票房成果，讓王應祥在隔年用3000萬買了周星馳的《濟公》。 但是，這部電影改變了台灣與香港電影的命運.....

11/29 黑色星期五　STUDIO A 推多項優惠吸客

編輯中心 -
迎接黑色星期五購物節，STUDIO A針對今天（11月29日）推出Apple限時特賣會，包含 iPad第六代/MacBook Air /MacBook Pro 等「SA認證主機」一口氣降價最高NTD31,000元不等，iPhone XR、iPhone XS 系列最低5.5折起，主機並提供STUDIO A「SA認證主機」180日保固服務，或可加購1,000元延長至365日

政治人物的魄力有什麼用？

李天豪 -
講個明朝與清朝互為對照組的例子。 中國在明朝以後，糧食主要生產地就都在南方了。 這也是明朝剛剛建立時，把首都設在南京的主要原因。 因為，北方的糧食產量，實在是養不活那一大批，純消耗不生產地的官員、眷屬、士兵… 但是，基於眾所周知的原因，明成祖硬是把首都搬到北京去了… 從此，明朝就只能依靠運河這根吸管，來維持每天必須的消耗了。 每年春末，京城滿朝文武都得可憐巴巴的算日子，等著漕運送來的江南稻米補血。 若是當年江南遭了天災，或是運河發了大水，朝堂上下就一片驚慌，眼看就是斷炊的節奏。

吃便當認識新國家

王 蘭芬 -
今天我幫甜甜堂堂兩班訂的晚餐是在信義路上師大附中對面的「霜越南河粉」，敢吃辣的叫的是「咖哩雞法式麵包」，不吃辣的是「炸雞腿河粉」。

我與林口素麵線的「緣盡了」！

王尚智 -
素麵線照例點了大碗55元，但在老闆起手式的拿出「耐熱碗」時，眼尖的我就無法遮住自己視覺上本能的湧動。 畢竟我在視覺美學上有專業訓練過，大小比例始終會與記憶資料高速比對。 帶回家還沒打開吃，一丈量，果然這碗又神不知鬼不覺的縮小了，面碗直徑少了1.2公分，碗深少了快2公分。 幾乎就是原來的「大碗」與「小碗」之間的中碗大小，如今悄然取代變成大碗。

突變腦專欄 一 為何民意容易被煽動？

isiswu -
今年金馬獎以「陽光普照」及「返校」，成為最大贏家，電影中的情節加上近半年香港反送中的事件，也掀起了過往黨政時代威權與人民之間的諸多衝突事件。 這也可從腦神經迴路的心靈觀點來進行探討~ 你仔細去觀察我們上一代 、甚至、是上上一代的父母長輩們…，幾乎都是一群被生存恐懼給奴役或驅動的人。

富味鄉獲「幸福企業」獎， 創造友善幸福職場

李碧華 -
彰化縣政府舉辦「活力彰化職場好幸福-幸福企業甄選」，以「工作環境與身心健康指標」、「待遇與職涯發展指標」、「福利與獎勵指標」、「友善職場與家庭照顧指標」及「其他特色」做為計分標準，鼓勵企業營造優良勞動環境，讓企業多多重視職場勞工福利、薪資、安全、幸福、友善，希望企業與員工都能雙向共同成長，以「多贏」創造幸福，更希望藉由獲獎企業提升彰化職場形象，吸引人才回流彰化貢獻專長。

林有田講授孫子兵法今解

李碧華 -
蘊含大智慧，職場經商創業寶典「孫子兵法」，讓許多成功的企業家成為知行合一的領導人。    通曉孫子兵法商戰知行合一的林有田博士說，《孫子兵法》成了微軟的比爾‧蓋茨，軟銀的孫正義，鴻海集團郭台銘等世界著名企業家愛不釋手的著作。

我是好講師，台灣隊載譽而歸

李碧華 -
兩岸「華人好講師大賽」已走過七個年頭，賽事蓬勃發展，吸引了各界菁英來參加，培養了無數熱愛培訓與分享的好講師。 諾浩文創旗下的「華人賽事聯盟」舉辦多年賽事，累積了正面的口碑與事蹟。在各方資源的牽線下，今年正式與中國培訓界龍頭「中國培訓-我是好講師」合作，搭建兩岸講師交流的大平台。華人好講師大賽現已發展成為華人培訓行業的頂級賽事。

聲林奇獸大鬧信義區　大聖陳守恩 女蝙蝠李嫣 神鹿高偉勛 開唱　街頭擠爆

編輯中心 -
午後信義商圈被洶湧人潮擠爆，廣場上的街頭表演非常吸睛，新光三越正對著威秀影城的路口圍了好幾層的人牆，路人在一蘭拉麵廣告看板停下腳步，到底是何方神聖？原來是聲林之王的選手陳守恩、李嫣在信義區被粉絲包圍，大家興奮的爭睹偶像，紛紛拿手機出來攝影。

吳恩文快樂廚房：烏魚米粉湯

吳恩文 -
公烏魚比母烏魚稍微小一點點，這一條大約180元，首先要灑一些鹽，大概放個三十分鐘，讓它有點出水。 因為烏魚的肉水份比較多，沒有那麼堅實，一定要厚切，薄切的話煮一煮就散了。 盡量把裡面的血核把它沖乾淨或擦乾淨，那個就是土味或腥味的重要來源，下鍋前將烏魚水份擦乾，擦乾的原因第一個就是鹽分，它比較不會濺油。

賣花郎手札：雞肋與台啤

賴 研 -
2020年一月十一日，諸事不宜。 這一天對你有如世界末日，你看著電視裏的藍綠候選人票數，覺得這真是一個沒有希望的國家，豺狼當道，小人得志，是不是該移民呢？

「奇遇人生」最精彩無痕的商業置入

王尚智 -
日本民宿旅館的男主人已經失智多年，送進養護院長期照料。 老先生至今還是行動敏捷、中氣十足，甚至興致一來不顧周遭的放聲高歌，彷彿倒退回少年的開朗天真。 民宿的女主人如今也是七十多歲的老太太了，最初為了照顧失智初發的先生住進山村，直到在美國住了20多年的大兒子看著母親越發抑鬱，重新回到日本，力勸母親何妨將家裡改成一間「民宿」？

南門市場賣義大利麵的印度人

王 蘭芬 -
南門市場二樓有一家「WA印度咖哩」，每個人經過果然都會WA一聲，因為賣印度咖哩的老板真的是印度人耶。 第一次去試買便當的時候，一直跟店裡的助手問東問西而不是直接找老板，想說講了他也聽不懂，結果我問：「那你們願意外送到學校嗎？」，印度人抬起手指著櫃台上方夾著一排的點餐紙說：「送啊，你看這裡，都是你們學校的。」一整個標準的台灣國語。
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