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張銘隆

品味生活

2018蟲蟲旅行回顧〈3〉蟬蟬久久憶今年

柯 焜燿 -
這一切都要從這個人說起。張銘隆是我年輕時的偶像，曾是民生報記者，也是個大冒險家，台灣第一批登上珠穆朗瑪峰（聖母峰，Mount Everest）的登山家之一，也是潛水家、航海家、獨木舟玩家…。
品味生活

初冬的花　農路旁、山園裡到處可見成簇的台灣山菊

柯 焜燿 -
十一月是台灣山菊司令，農路旁、山園裡到處可見成簇的金黃勳章；可惜雙溪山區多雨，不認真期待和待的話，難能找到一朵花瓣周全的一朵。
品味生活

張銘隆：山居的三餐

張銘隆 -
早餐: 一碗小麥胚芽加一瓢乳清蛋白，500CC豆漿沖開，微波加溫。四天2公升豆漿或三天1公升保鮮牛乳是正常消耗。 午餐: 一碗雜糧米飯，半鍋滷肉、豆干也夠混一星期。
師生特寫

張銘隆：行船人的風景

張銘隆 -
昔時蘭陽八景之龜山曉日眾人皆知，向東看的「平洋旭日」、「龜山曉日」和陸上人相差不多。向西看的「月落龜嶼 」就只有行船人特有的福利了，出了海才有的景色，對農曆九月十七日的月亮，農曆十八日的清早還沒落山，真不知該稱它「曉月」還是「殘月」囉。
樂評佳論

虎頭蜂號稱7隻叮死一頭牛　我在家裡撿到6隻虎頭蜂

張銘隆 -
霜降節氣，下山辦事兩天後回到山居，屋內地上撿到六隻氣息奄奄的虎頭蜂，有些疑 牠們從哪來，該不會屋角或哪個牆縫藏了蜂窩?好一會後，瞥見桌上的窩巢殘片才想起……原來，阿奇上週六在深坑幫人剿除一窩胡蜂地巢，順道來訪時留了一片蜂窩，幾位山友好奇嚐了一些熟烤蜂蛹，剩下的還有幾個巢室還沒破繭的殘片，我就留在桌上忘了加蓋。
樂評佳論

那些年，我看星星月亮的日子…

張銘隆 -
中秋節，大家互相提醒著: 「看看月亮」結果似乎品嚐烤肉的多，欣賞月色的少。阿北一向沒有追星逐月的風雅質氣，半輩子山水裡卻有不少起早睡晚、星月相隨的運氣，什麼星垂平野闊? 什麼月湧大江流? 什麼海上生明月? 無人共此時，也曾有獨到的領略呢。
樂評佳論

張銘隆　小山園二、三事 (下)

張銘隆 -
三年前試種一次甜玉米，收成並不理想，颱風、蟲害，並且每穗都有螞蟻進住，沒一穗飽滿完整。 今年，風調雨順，每株都站得直挺挺地，種了紫色糯米和最傳統的白玉米，結果收穫了三種─純紫色、純白(淡淡黃)和雜了深淺紫和深淺黃色─不同膚色的民族結親了，還好口味都不錯，自己種的、現拔現下鍋，碳足跡十公尺，當然頂好嘍。
樂評佳論

張銘隆　小山園二、三事(上)

張銘隆 -
立秋了，暑假都過了一半多，這個夏天也真夠忙的，忙著整田客土，還有不少兼差打工和生活雜事要應付，不過比起先前假日農夫的時代，是有些起色啦。

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