周心怡

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周心怡,Scarlett Chou,以電腦繪畫技法展現嘆為觀止的意境,盡顯女性之美、山水之戀、花鳥之趣。被譽為華人世界集美人、美畫、美文、美詩、美情於一身的第一才女。

怡主兒小廚房:男人不長眼之五彩蔬菜干貝麵

下午我所居住的橙縣也宣布進入地方緊急狀態,雖然並沒有更多的病例出現,但華人、日、韓和伊朗僑民特別多,對於新冠肺炎的預防要多一分小心。

怡主兒小廚房:香煎蒜片法式牛柳粒

本宮自小有口福,然而雖酷愛美食,卻不太喜歡外食。98%都是在自家小廚房裡做。讀書或工作忙的時候,我和妹妹就吃簡單清淡的蒸煮蔬菜,比如花椰菜拌紫蘇醋,手撕杏鮑菇,蠔油菜心...搭配一週吃兩次魚,兩次動物蛋白,兩次植物蛋白。

心怡心語:生命的價值

生命的呈現無關美醜,生命的延續無關長短,生命的價值無關擁有,生命的急促無關老少。 生命中最大的幸福感與成就並非財富、智商、容貌、壽數,而是能在他人心中留下印記。

怡主兒小廚房:善良的心意大利麵

上完課又通過99條試題的考驗,忙碌的同時還是要好好吃飯。今天做了簡易料理:5%低脂牛絞肉🐂搭配紫茄丁🍆、番茄丁🍅和青豆意大利面🍝,色彩繽紛營養豐富,吃了可以保護我一顆善良的心❤️,哈哈!

心怡心語:逆境與順境

逆境時多說「我相信」,以感性激勵自己走出低谷;順境中常說「我知道」,用理性來規範自己輕飄的腳步。 Never regret a day in your life~ Good days bring you happiness. Bad days bring you experience. Worst days give you lessons, and best days give you memories.

心怡心語:有福之人優雅老去

圖文:周心怡 關於「活到150歲」這件事兒,很多...

心怡心語:做沒做過的,叫成長

剛剛考過了整體營養學的第三門課,七十道題,真是太難啦! 問我為什麼要自討苦吃?喝喝下午茶,逛逛街不好嗎? 做沒做過的,叫成長;做不願做的,叫改變;做不敢做的,叫突破。 保持心態年輕就好的辦法,不就是就是不斷「折騰」嗎?

心怡心語:非常時期如何安然自若?

怒則氣上,喜則氣緩,悲則氣消,恐則氣下,驚則氣亂,思則氣結。 行動謹慎,心情平和,鬆弛有度才能在非常時期安然自若。

心怡心語:不如求個和睦

不要毀謗,不要爭競,總要和平。 慎選戰場,不要輕易將精力投入爭競。很多時候,與其爭個對錯,不如求個和睦,給人的喜樂更多。

心怡心語:人的教養

衡量一個人的教養,很關鍵的一點取決於:他是否懂得別人的不易,是否願意尊重別人的卑微。 Respect people’s feeling. Even if it doesn’t mean anything to you. It could mean everything to them.

心怡心語:內心 v.s 外表

磨礪內心比油飾外表要難得多,這就猶如水晶與玻璃的區別。 Glass and crystal look identical in appearance but different species. Everyone sees what you appears to be, few experience what you really are.

心怡心語:陰霾中透出曙光

聽了防疫專家的建議:保持空氣流通非常重要,這個週末洛杉磯氣溫回暖,洋溢春的氣息,深居簡出一個星期,和久違的太陽打招呼,呼吸新鮮空氣,身心俱樂。

心怡心語:看人

表面看來人與人都差不多,​內心境界卻大不相同:看來是財富的差距,實際上差別在福報的深淺;看來是人脈的差距,實際上差別在人品的高低;看來是氣質的差距,實際上差別在涵養的厚薄;看來是容貌的差距,實際上差別在心地的善惡。 What sets you apart sometimes feel like a burden and it’s not. And a lot of the time, it’s what makes you great.

心怡心語:賀 新 年

三春草木含生意,一室芝蘭發異香。 大年初五,繼續說吉祥話,聽喜慶歌。 一曲《夜來香》,讓花香隨春風弄巧,將祝福吹進你的心窩...

怡主兒小廚房:茄汁菌菇蝦意粉,清爽開胃

【怡主兒小廚房】冰箱空了,該上菜場採買。我們這兒出現美國第三個確診案例,超市、餐廳、購物中心都是高危地帶。愛耍酷的美國人是不戴口罩,不撐陽傘的,這兩個舉動常會惹來側目,不過今天在超市裡幾乎六成的人都戴上口罩,保護自己,以保護別人。

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