今日學報

首度來到聞名世界，佔地56公頃的高雄佛光山，一年吸引一千萬人參觀的佛陀紀念館，大雄寶殿，藏經樓，真是令人嘆為觀止！

認識高姐 (高愛倫) 是在民生報當記者時，1983年我剛從理財版調影劇版，不管走到那裡，只要我打著「高愛倫同事」的招牌，不但電視公司老闆、主管對我禮遇、採訪藝人也如魚得水，個個都如見老友知無不言

宮裡設「小廚房」是為主兒們預備些私房點心。比如紅棗釀糯米～諢名「心太軟」，就是滋補養顏的熱門。天寒了，怡主兒親自下小廚房，現做了給大夥兒嚐嚐鮮，補補身！

廚房裡我是個新手，可味蕾卻是從小被善烹調的外婆和母親給養刁了。 現在下廚只是還原記憶中的好味道，便也無師自通了。今天給弟弟妹妹做的是「東坡繡球」，這是從前每逢節慶外婆必做的一道菜～絞肉要反覆剁細，攤張蛋皮切絲，裹在胖嘟嘟的肉丸子上... 看似簡單卻挺費工夫，讓我在多年後依然感受到外婆為家人烹調時所傾注的愛心。

人生不是短途跑，而是馬拉松～距離長強度大，不受傷，才是自律的頂級表現。 頂級的自律，並非拼盡全力，在短期內野蠻生長，而是在長期內合理計畫，規律作息，使人生前進的步調合宜、從容、可持續。

鳥兒樹梢棲息，從不害怕樹枝斷裂，它相信的不是樹枝，而是自己的翅膀。 只有實力能帶來安全感。與其擔心未來，不如努力現在。 A bird sitting on a tree is never afraid of the branch breaking, because her trust is not on the branch but on its wings.

弟弟和妻子回家小住，做姊姊的不免要認真燒幾道菜。這道「藕粉桂糖糕」因為太費工，所以值得用大一點兒的篇幅介紹～ 這道粉潤清甜的「藕粉桂糖糕」不僅在《紅樓夢》裡出現在史太君二宴大觀園的筵席上

德國人凝視一個國家土地的方式，或許與我們有天壤差別。 關於電視拍攝的「鏡頭邏輯」，專業上全世界都相同。 但那個被觀察的「主體」所處的時空位置，鏡頭究竟該要多近，或多遠？那就完全是屬於文化美學思路的差異了！ 這也是為何，儘管完全沒有字幕，而且一個字也聽不懂，

看不到太陽，我們就成為太陽。成不了太陽，我們就追著太陽。 時序進入寒冷的「大雪」，在陽光少見的日子，願我們用溫暖與燦爛的笑，成為冬日裡的陽光！

【怡主兒小廚房】家的溫暖，就在冬雨夜的一碗熱湯裡... 今天吃很嫩很嫩的清燉獅子頭！ Scarlett’s Kitchen Stewed Lions Head Meatballs is the best dish for this cold rainy winter evening.... it's the warmth of HOME！

國際扶輪聯合舉行的反毒微電影競賽及頒獎， 12月6日在台北市青少年發展中心隆重舉行。國際扶輪3521地區總監王光明親自頒獎給各得獎人，並期待能將反毒的宣導帶進校園，給下一代健康的環境。金、銀、銅牌獎項分別由吉士硬麥片／宋沛萱的小劇場，台北藝人之家／盧羨天的最後一次，以及世新大學／沈怡廷的互助會贏得，表現極為傑出。

不論如何花容月貌，女人年過廿五就不再誇耀青春，年過四十不再倚仗姿色...但女人可以永遠談美麗。 美是一種與年齡無關，歲月無染的修養，即使老去也不枯萎。

如果運氣不行，那就試試勇氣。 把抱怨環境的心情化為上進的力量，才是成長的保證。 Fortune favors the bold. It's courage, not luck, that takes us through to the end of the road.

為了等快遞來家裡收件，今天沒辦法出門買菜。窮則變變則通，索性到花園裡找材料：檸檬、番茄和青蔥都是現採的，新鮮又多汁，澆上魚露、蒜蓉，烤一個異國風情的泰式鱈魚，酸香適口好下飯！

一對年輕牧師夫婦被派到紐約布魯克林區為一間老舊教堂重新開幕。 那老教堂的確很破落需要大力整修。他們訂下一個計畫時間表，每天做一點整修，準備聖誕夜舉行重新開幕的禮拜。 聖誕節前一星期，所有的工作幾乎都照著進度差不多完成了。