美食醇酒

位於桃園蘆竹市區，這裡有一間從餐點到裝潢，都富含越南風格特色的越南美食餐廳，「VCC越昤咖啡」不僅是異鄉遊子懷念家鄉的據點，更是台灣人可以近距離感受越南文化的窗口。創辦人江昱增以一顆宣揚家鄉的誠摯之心，全力將越南的傳統美食、飲品與文化氛圍帶進台灣，讓每一位來訪者都能用味蕾與五感，深刻體驗異國的熱情。

位於桃園市蘆竹區南崁路的「VCC越昤咖啡」，甫開幕便以道地的越南咖啡、特色美食及濃濃文化氛圍，吸引了不少在台越南人與台灣在地民眾的關注。品牌由越南華僑江昱增（Ivy）創立，她用二十年以上的在台經歷與對家鄉的思念，將一間餐廳打造成跨文化交流的平台，也讓越南特色味道在台灣留下深刻的印記。

當英國銷售冠軍的單一麥芽威士忌，遇上台灣領先的協作型機器人，會碰撞出什麼火花？來自蘇格蘭吉拉島的JURA吉拉，今年夏天首度與達明機器人合作，推出品牌首位AI互動機器人「小吉-Jura No.1」，並在2025台中國際酒展中首次登場，透過AI影像辨識技術，為每位參與者倒出一杯「吉」像你的威士忌。這場跨界聯名，不只讓酒展增添科技風采，也讓品酩過程成為一段個人化的互動旅程。

炎炎夏日，全台氣溫屢創新高，知名生乳捲品牌亞尼克再度引領甜點潮流，宣布「薄荷季」正式登場，帶來三款薄荷巧克力限定甜點，為消費者帶來沁涼新體驗。

炎炎夏日最適合來點異國美食，新北最高「50樓Café自助餐廳」自7月4日起至8月31日推出全新主題「日本屋台祭」，集結豐富的日式經典與街頭小吃，讓食客不必出國就能沉浸在濃濃和風美味中。從炙燒牛舌手卷、松葉蟹海鮮鍋到炸蝦天婦羅、筑前煮及芒果最中餅等琳瑯滿目的選擇，更搭配麒麟一番搾啤酒無限暢飲，邀請民眾以味蕾踏上夏日東洋之旅。

新北市「望月樓」餐廳以其新派粵菜與造型精巧的港點廣受好評，每年夏天都會響應新北市府行銷當令盛產的「綠竹筍」，今（2025）年也不例外。自6月23日至8月31日，望月樓將推出「新北冠軍筍美饌」，以新店區農友陳全福在「筍王爭霸賽」中奪冠的頂級鮮筍入菜，設計出六道兼具創意與傳統的佳餚。望月樓期盼透過此一季節限定饗宴，讓消費者在高樓美景與粵菜香氣中，品嚐來自新北土地的極品旬味。

從12%到25%：美國小費文化的膨脹史 2025-06-04 五月底，到華府參加婚禮。清晨來到Diner 吃早餐。付款時，我留意到小費欄有三項選項供勾選，20%，22%和25%。 早期的台灣社會...

蘇格蘭百富單一麥芽威士忌以傳統製酒工藝聞名，其最年輕首席調酒師凱西·麥肯尼推出首款高年份力作——百富50年臻藏系列The Balvenie Fifty Collection - Edition I，全球限量僅125瓶。這款酒歷經1973年起半世紀熟成，承襲前首席調酒師大衛史都華的匠藝，由凱西以現代視角淬鍊，呈現三部曲般的風味詩篇。為首次在台亮相，百富選址甫開幕的臺北嘉佩樂酒店，舉辦邀請制「百富臻稀鑑賞會」，邀頂尖藏家與品味知己，於優雅空間中體驗歲月與工藝交織的珍稀盛宴，酒款搭配英國Croglin訂製工坊手工打造的藝術包裝，彰顯極致匠藝。

亞尼克生乳捲邁入12週年，持續以職人精神與新鮮製作為核心，今(2025)年以「冰菓室」為主題，打造一系列繽紛夏日甜點盛典。最受矚目的主打新品「木瓜牛乳生乳捲」，首度與統一木瓜牛乳跨界合作，將國民飲品轉化為細膩義式奶酪，融合日本北海道奶霜，重新演繹台式熟悉的木瓜香氣，推出令人驚艷的乳香新作。新品售價18cm版420元，另有12cm獨享捲，售價380元，即日起販售至2025年8月8日止，限時限量，乳控族群不容錯過。

風靡韓國、美食榜單加持的傳奇燒肉品牌「金豬食堂」（Gold Pig），將於5月13日首度登台，正式落腳台北中山區，成為品牌首間海外據點。這家連續七年榮獲《米其林指南》首爾必比登推薦、今年更進榜「50 Best Discovery」全球餐廳名錄的韓式燒肉名店，不僅象徵韓流文化進軍世界餐飲舞台，更以在地深化的方式，讓台灣消費者無須飛韓國也能品味到極致的韓燒美學。

家喻戶曉的58度金門高粱酒（俗稱白金龍），是許多藏家與酒饕間熱議的經典佳釀。如今，黑松公司與金門酒廠聯手將這瓶傳奇之作進一步升級，限量推出史上容量最大的白金龍——5.1公升「傳家聚寶龍」（金箔版），自5月7日起於台灣本島各地酒類專賣店陸續上市。該款酒選用世界金獎等級的特A酒體，加上奢華金箔點綴，並附贈專屬實松木展台，不僅為家中擺設添上尊貴氣勢，也為喜好收藏或傳承的消費者提供絕佳選擇，建議售價為新台幣9,800元。

TGI FRIDAYS台中英才餐廳於4月20日落幕後，全新據點「崇德餐廳」緊接接棒，將於5月5日下午5點起正式展開試營運。為歡慶新門市登場，TGI FRIDAYS特別規劃5月6日至8日限時三日推出招牌炭烤豬肋排買一送一活動，邀請台中民眾共享經典美味，延續英才時代的熱情記憶。

最受家庭消費者族群歡迎的「2025 台北食品暨特色美食國際博覽會」，將於 4 月 25 日（五）至 4 月 28 日（一）在台北世貿盛大登場！此次展會聚焦9大主題特色，包括：台灣經典伴手禮、即時煮廚房...

達美樂與米其林一星餐廳請客樓聯手，為母親節打造一場頂級味蕾盛宴，推出全台限量300組的「御品帝王蟹愛心火山披薩」。這款披薩以整支帝王蟹為主角，搭配請客樓獨家乾燒醬汁，鮮甜蟹肉與濃郁加量起司完美融合，呈現約40公分巨無霸愛心造型，視覺與味覺雙重震撼。即日起開放預購，每組售價3,500元，附精美禮盒、專屬切割刀及寵愛媽咪小卡，售完即止。台灣達美樂CEO Ben Oborne表示，這是品牌史上最奢華的披薩，要為媽媽們獻上難忘的節日饗宴。

亞尼克今（4/2）日宣布與英國生活風格品牌Cath Kidston攜手合作，打造充滿英倫復古花卉風情的甜點饗宴，在母親節前夕以獨特花果風味向母愛致敬，新推出「玫瑰荔枝生乳捲」、母親節蛋糕「玫瑰馨樂園」與「紅心女王」，以及經典「馨花朵朵開青檸派」等精緻甜點，搭配三款經典印花包裝，為母親節增添浪漫儀式感。此外，亞尼克更祭出限時優惠，凡於4月1日至5月11日期間，單筆消費滿1,000元即可獲贈現金抵用券，購買指定母親節蛋糕則享有9折優惠。