品味生活彙整 - Page 305 of 341

吳恩文 - 2019 年 3 月 14 日

英國BBC正在播出的「英國家常廚神」best home cook , 今天落入淘汰賽的二個人，一個蘋果派倒出模型時完全解體，最後勉強拼起來送出去，另一個則是造型完美的呈盤。

何長發 - 2019 年 3 月 13 日

讀萬卷書不如行萬裡路，有機會出國旅遊，一般老百姓總會考量要安排個「經濟實惠」的行程規畫，尤其跟團出遊，最怕強迫性的購物以及自費行程，攪得玩興大受影響。為此，發哥答應妻小找個無購物也無自費的團遊，約幾個老友同行相伴來個大陸昆大麗八天旅遊行，藉機也寫下雲南昆大

麵包背後的人生五味　吳寶春、順成蛋糕、維也納牛奶麵包的故事

尤子彥 - 2019 年 3 月 13 日

披著財經記者外衣的我，其實是個麵包控，愛逛麵包店，更愛聽關於麵包師傅的各種故事。也差不多是從2008年，吳寶春師傅帶著酒釀桂圓麵包遠赴法國巴黎征戰開始，這10年來，麵包師傅成為財經雜誌的新面孔，烘焙業商機也為各路人馬所覬覦。

檀島茶餐廳的蛋塔＋奶茶　配微涼的天氣正好

吳恩文 - 2019 年 3 月 12 日

今天下午茶是排隊名店檀島茶餐廳的蛋塔＋奶茶。是不是很適合這個微涼的天氣呢！很多人喜歡吃葡式蛋撻，但可能不知道它的由來，葡式蛋撻主要用的糖量比較多，所以習慣烤出微焦的表面。減糖之後就像濃郁的布丁了。

談合作　先從為對方著想開始

時尚女王 joyce - 2019 年 3 月 12 日

沒有通路就沒有品牌，新零售時代的成敗關鍵。創作，始於一張紙，從一張圖稿到一件可以賣的成品，是一段不容易的過程，當供應鏈告訴你一款一色的起訂量需要500-1000件時，代表既使只有五款十色，最初的生產量也將近5000-10000件，更別說一季完整的款式數，不可能只有五款十色，代表從商品到品牌需要的是經濟規模，也就是通路策略的規劃。

可恨啊！一字難改的好詩

賴研 - 2019 年 3 月 12 日

每個人認識他都是從床前明月光開始，我小時候就挺恨這首五言絕句。二十個字就可以把遊子的情懷道盡，清素簡白，一字難改。二十四橋明月夜，簫聲何處，杜牧風流載酒，落魄江湖，瀟灑有之，略為淺薄。

當代政治人物應讀：楊慎「臨江仙」

賴研 - 2019 年 3 月 12 日

人生難免挫折，這時候就看到讀歷史的好處。差點被歷史遺忘的高手楊慎 (公元1488年－1559年)粉墨登場，大家對他如果不熟，但是對三國演義這首開卷詩肯定很熟。

雨經常是靈感的觸媒

賴研 - 2019 年 3 月 12 日

雨對我經常是靈感的觸媒，下雨天最適合的就是躺在被窩裡與心愛的人細雨般纏綿，其次的選擇就是獨自坐在咖啡店等待靈感或者陌生的美女突然來臨。最近對文章所謂經國之大業，不朽之盛事有些排斥，發現自己高估了自己，也低估了寫作如野豹美麗花紋之傲慢與難以捉摸。

倫敦時尚夜店　真是寂寞芳心大本營

安亞嫻 - 2019 年 3 月 12 日

話說，一位某大投行的高級主管，週五問我是否有空去一個號稱都是A List 人士的社交場合去 clubbing，這個 private club 背後的大股東就是引起Me Too 軒然大波的好萊塢有力人士。據說，包含昆丁塔倫提諾都是這社交圈的咖。