品味生活

「一個平易近人，適合分享的法國菜」-Stage 5，跟著高雄衞武營國家藝術文化中心，同時開幕的「Stage 5」，是一家沒有距離感的法式餐廳。主廚蔡中和34歲，娃娃臉，在大廚房看起來比其他人都年輕。

在台灣寶島上每年的新春大年初一，已成了很多足球團隊的過年團拜日，白天踢球團拜後，晚上聚餐聯歡會，這樣的踢球風俗在南台灣特別盛行，發哥也樂在參與，享受大年初一的踢球團拜歡聚。

大年初一，關於「國運籤」還是很有意思的。 這是某種「諸神的勸勉」，對於人世間依然「多情、多惱」的凝視者們，隨因於祂們各自不同的位階與視角，每年輾轉抒發出幾句詞義並茂的「規勸」或「安慰」。 剛剛中午時分，一向直率且靈驗的「南鯤鯓代天府」的國運籤，今年竟然「從缺」！ 廟方人員一支又一支的問神，整整抽完了一整個籤桶60支籤，竟然完全沒有允杯！意味著建廟三百多年來的代天府神尊們，最終集體決定「保持沈默」。 只是不知道這個建廟以來前所未有的沈默，究竟是神尊「不高興了」？或者「不願意再參與介入了」？ 每年給予台灣政治時局一份多情有心的勸勉，第一次在大年初一以沈默面對。

山上的民宿冬天早上很冷，大家都遺窩在被窩賴床，小野貓已經在階梯上享受冬天的陽光，挨過整夜的寒風刺骨，正需要這股溫暖....

春節上網接受拜年的動作之一，就是得要一直且不時深呼吸然後開始刪除「動態卡片」。力臉友群發功能很方便，連平時從未往來的陌生臉友也順手就發來祝福，而一張金豬圖也已經不夠，9張、16張、

清境農場的羊群安祥的在山坡上吃草，相互依偎在一起，綿羊是群聚的動物，一群中總是有領頭羊帶著移動，小朋友特別喜歡看牠們胖嘟嘟毛茸茸的模樣，個性溫和可以近身接觸餵食牧草，這樣的畫面吸引了久居平地的人，上山遊客絡繹不絕清境農場附近已經成了觀光聚落了。

新北市迎新春拼觀光，在9天連假前夕大推淡水、龜吼、及富碁今年春節走春賞景及海鮮美食饗宴！新北市漁業處特別推薦：淡水漁人碼頭新妝好料、龜吼漁夫市送紅包加菜金，好康美食不容錯過；富基生鮮區消費滿千贈限量蝦餅，都是春節連假北部極佳的出遊歡聚好選擇。

新南向政策上路兩年多，台灣有哪些消費品牌在南向市場獲得好成績呢？從ibuzz網路口碑調查可以看出，手搖飲料表現不凡。以馬來西亞為例，前十名手搖飲料就有八名是台灣品牌，其爭以鹿角巷、黃茶、五十嵐和日出茶太，表現最優。且都可以標榜MIT品牌，顯示台灣手搖飲料在東南亞有賣點。

錯過了飯點，吃什麼好呢？我不知道這是不是最貴的泡麵，但是卻是我吃過料最多，味最濃的「慢食麵」。因為食材很大一包，我覺得還是要放在小鍋裏煮一下，如果單用熱水沖，溫度恐怕不夠。

農曆春節快到了，今年為ㄓㄨ年，那就派一隻時髦的潮ㄓㄨ向大家拜年，祝大家ㄓㄨ年行大運、ㄓㄨ事大吉、ㄓㄨ聯璧合、大ㄓㄨ小ㄓㄨ落玉盤…。 榮艾普蛛是低海拔山區常見的蜘蛛，體色為綠色

早在西元1世紀羅馬帝國時期（Roman Empire），巴斯（Bath）就以溫泉聞名。也因許多歷史建築保存良好，整個城市都被聯合國列為世界文化遺產。這篇文章，我們將從巴斯火車站出發，沿途欣賞古城美景。從西元1世紀的羅馬浴場到18世紀的偉大建築。

金豬農曆新年聚餐找好餐廳了嗎？位在台北中山北路二段的「綻1852」主題餐廳指出，今年二月春節除了除夕及初一休息2天，大年初二便營業開工大吉，寬敞的客席、專業的服務，以及淬練34年手藝的主廚克拉克（Clark Hao）精心端出的創意美食，擺明了要搶攻今年新春團圓聚餐市場。

自從去(2018)年八月接任台大醫院環境職業醫學部主任，由一位平常忙碌於三高及冠心病治療及研究的心臟科醫師，轉任職業病鑑定及環境醫學的環境職業醫學科醫師。由長期從事環境及職業心臟學的研究工作當中，慢慢地摸索出要預防疾病，必須找出疾病的根源將其改正或去除，才有可能減少疾病。

南下擔任高雄市「烏魚子佐餐酒料理大賽」的評審，能和食材達人徐仲、美食作家焦桐老師，還有餐飲界巨擘－陳飛龍會長同台，也是相當榮幸。最後，由高雄翰品的作品，豐富的口感，均衡的美味，又搭配義大利甜白酒，勇奪金牌，剛好、它也是我眼中「如花園繽紛綻放」的作品。

幾天前和幾位連鎖餐廳老闆清談，他們不約而同吐苦水，說現在餐飲真的很難做，豈料隔天，就傳出台北東區40年老字號餐廳永福樓，宣布近期歇業的新聞。 我反問他們，現在不好做，那以前好做嗎？對方倒也爽快回答：「五、六年前真的還滿好做的