品味生活彙整 - Page 276 of 331

編輯中心 - 2019 年 6 月 26 日

我喜歡原則餐廳內那面不對稱的大中小三面窗，對內與對外都是互相展演的風景，也喜歡餐廳小巧舒適而親切的氛圍。今年才30歲的蔡承佑，是少數同時擁有日本調理學校學歷與法國米其林餐廳副主廚資歷的廚師，還同時擁有河豚執照，背景相當優秀，他選擇回到故鄉台南，在這個到處都以小吃林立的城市裡，開出了fine dining的花朵。

台北國泰萬怡七月強推夏日燒烤宴　戰斧牛霸氣登場

編輯中心 - 2019 年 6 月 25 日

為搶攻暑假餐飲消費市場，台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen自助餐廳自7月1日至9月15 日，強推夏日燒烤宴，菜色主角端出美國Prime級的戰斧牛、現切燒烤榖飼肋眼牛排、鹽烤天使紅蝦、明太子雞肉串、醬燒火烤蒲鰻魚等20道燒烤美味，再加碼推出雪花冰，豐盛不加價搶客！

紅肉庖丁專業作坊課程受歡迎　限額報名場場滿額

編輯中心 - 2019 年 6 月 25 日

想對牛肉的切割刀藝、貯藏保鮮、營養熟調等有更專業深入的瞭解嗎？紅肉庖丁專業培訓課程的最新一次的課，程將於7月6日在紅肉專業作坊開課，報名可加入臉書粉絲團。

爆滿盛況害球王鑽狗洞入場

何長發 - 2019 年 6 月 25 日

1926年李惠堂率上海樂華足球隊在史考托杯足球賽，一舉擊敗蟬聯9屆冠軍的英國獵克斯隊，並首開上海華人足球隊擊敗外國球隊的記錄之後，1928年兩強在西聯甲組聯賽一路保持不敗，當兩雄最後相遇對決時，轟動了整個上海，可容

《紅色密令》改編自「間諜阿嬤」的真實故事

趙靖宇 - 2019 年 6 月 25 日

看電影絕對可以長知識，本宮真的才疏學淺，殊不和二次大戰竟有一個英國平凡女人改變全局，她在研發核彈機密計畫的實驗室擔任秘書，看到美國在廣島丟下原子彈，死傷無數，世界上必須有人制衡，才能阻止悲劇再度產生，

一台無人機又差點引爆波灣戰爭

編輯中心 - 2019 年 6 月 24 日

2004年3月，伊朗大地震過後三個月，南部巴姆(Bam)災區孩童在帳篷區上課，沒電；為了看清黑板上的字，孩子們被移到大太陽底下，不但毫無怨言，甚至面露笑容，照樣開心學習。當時我身上的溫度計顯示攝氏45度。

我的工會人生

寬媽 - 2019 年 6 月 24 日

這一年來，太多善心人士勸我不要搞事了。我說我到底搞了什麼事？「就是不要再衝了啦，搞成這麼黑，有人感謝你嗎？」停停停，我本來就沒有要別人感謝我！而且我覺得我皮膚還滿白的，有黑嗎？

我在大直碰上了一家「雷店」！

樊祥麟 - 2019 年 6 月 24 日

大直餐飲少有雷店，不幸的是，碰上了一家，走到將軍養生料理，進去嚐嚐，看有啥不同，點了豬扒蔬菜榨醬麵、蔬菜湯、烤香腸三樣，店家說，豬扒賣完了，那就改為蔬菜肉醬麵，蔬菜湯太鹹，店家幫忙加湯調淡，但還是鹹，傻眼的是，蔬菜湯只有三片菜葉、四塊蘿蔔，這碗湯居然要價四十元，難道菜價已飛上天？

米其林餐盤推薦－茂園台菜

吳恩文 - 2019 年 6 月 23 日

今天是「戰國策」講師群聚餐，學姐指定要吃茂園，一家簡單、純樸，菜色固定，不追求創新的老牌小館。它的白菜滷、炸花枝丸、鹹冬瓜蒸魚，堪稱台菜東方不敗。來這裡，就是想念老味道而來的。

白培霖：毓老師　仰之彌高

賴研 - 2019 年 6 月 22 日

我是當年建中青年的「標準樣本」：建中畢業，考進台大，出國留學，成家立業。三十多年以後回顧，最值得反覆咀嚼回味的，卻不是這條康莊大道，反倒是另外一條別開生面的文化洗禮之路。

此刻我走在自我成長的另一段路途中

趙雅麗 - 2019 年 6 月 21 日

旅行，是生命的一個隱喻，也是人生的一種縮影。人世之旅，心態，決定一切。你怎麼看待它，它就會是個什麼樣的旅程。或者說，你是什麼樣的人，就会有段什麼樣的行旅。世界很大，我們其實有太多不一様的嚮往、方向、玩法與選擇。退休，是從團體遊，走向自由行的一種練習，但是，對於一個平時和自己不熟、與世界並不親密、對人間事也沒多大探究和好奇心的人，

球王李惠堂首次領銜擊敗老外

何長發 - 2019 年 6 月 21 日

足球在中國是球類運動中傳入最早的一種，它的發跡不會早於1897年（光緒23年）。因為英國人自恃足球為他們的國技，當時英國為一世之雄，殖民地遍及全球，英國國旗插到那裡，足球也跟到那裡。而在中國他們便是最早的侵略

「大人物」、「復仇血天使」線上影評

麥若愚 - 2019 年 6 月 21 日

發行非常多優質影片與藝術片的「可樂電影」公司，近來投入與中華電信MOD/HAMI Video合作獨家首映會，將ㄧ批優質電影的首映，不進戲院直接提供給中華電信MOD。 6月份首先推出2部強作包括：大陸今年元旦檔期的商業強片「大人物」，由東京影帝與提名金馬獎最佳男配角王千源、喜劇男星包貝爾

小山園二三事：這一個初夏

張銘隆 - 2019 年 6 月 21 日

芒種後、夏至前，微熱的初夏正要過渡給酷熱的盛夏，藍色的繡球花和紅色的火球花都趕上了初夏，火球花是標準的快手，五月下才起床，六月上已花火綻爆放，近日己是星球擴散中的宇宙，用球形果實來度過盛夏。

餐廳爆滿！侯布雄子弟兵來台客座獻藝

葉又齊 - 2019 年 6 月 20 日

天成飯店集團自2015年起，不定期邀請國外名廚來台交流，此次力邀師承法國料理大師侯布雄(Robuchon)的哥籍主廚多里霍斯，於天成飯店集團旗下瑞穗春天國際觀光酒店、台北花園大酒店客座獻藝。今(19)日晚上將於花蓮瑞穗春天國際觀光酒店處女秀，目前花蓮與台北六個餐期，已經全部滿訂！

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