周心怡

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周心怡,Scarlett Chou,以電腦繪畫技法展現嘆為觀止的意境,盡顯女性之美、山水之戀、花鳥之趣。被譽為華人世界集美人、美畫、美文、美詩、美情於一身的第一才女。

心怡心語:心存希望,幸福降臨

心存希望,幸福就會降臨; 心存夢想,機會就會來臨; 心存善良,美麗就會綻放; 心存感恩,朋友就會長久; 心存真誠,快樂就會常伴。 ​ A kind heart is a fountain of gladness. Making everything in its vicinity freshen into smile.

心怡心語:順境與逆境

順境中怡然自得,寵辱不驚,逆境里不大悲大愁,不棄不餒-淡定,是人生轉彎處最溫柔卻強大的力量。 周心怡畫作集錦。 Poise is gentle strength. Stay patient, be brave and trust your journey. ​ Art collection by Scarlett Chou.

心怡心語:在遊歷中闊展視野

能在郵輪上展售自己的作品,與來自全球的遊客面對面宣揚自己的藝術熱情,是我一生難得的機遇,也讓我收穫了很多很多的支持鼓勵,並且在遊歷的過程中開闊了視野,豐富了人生。

心怡心語:命與運

「命」是失敗者的藉口。他們說:命不好!心裡卻明白自己不夠盡力; 「運」是成功者的謙辭。他們說:運氣好!自己清楚背後付出的辛勤。 ​ Commitment is that turning point in your life when you seize the moment and convert it into an opportunity to alter your destiny.

心怡心語:一個人能有多壞?

一個人能有多壞?看張狂得意的時候,他「做」什麼; 一個人能有多好?看他困厄落魄的時候,「不做」什麼? 真品行常常是從「放縱」和「堅守」洩露出來的。 ​

怡主兒小廚房:沛泉精華羊小排

冰箱裡取出Trader Joe’s 的羊小排,才發現家裡沒有酸奶或紅酒做去腥的醃料。不想出門,只好動動腦筋...一包沛泉精華不是相當於186瓶紅酒嗎?天然水果精華用來醃肉應該不會錯!於是我用沛泉、蜂蜜、第戎芥末、蒜泥、酒醋和一點老乾媽,烤箱425 °F烤25分鐘...烤出來的肉質超級軟嫩不油膩,不帶絲毫腥羶!

心怡心語:靜心祈禱讓信心指路

今天洛杉磯的天氣明顯乾燥溫暖,明天要起風了。每年到這時候洛杉磯總要刮幾陣風才真正進入秋冬,乾燥有時會引發山火,但也有句話說:When the Santa Ana's blowing, all bets are off, anything can happen. 閉上眼睛許個心願!

心怡心語:信與不信…

從輕易相信到凡事質疑,裡面包含著理性之光,然後,從凡事不信到再次願意相信,背後是見識和格局。 Self-confidence carries conviction. It makes other people believe in us.

心怡心語:長壽的秘訣是「靜下來」

終於回到書桌前。靜下來,才發覺天已變得這麼涼!怡主兒的小廚房裡,靜靜流淌著黃精玉竹牛肉湯和魚子雜炊飯溫暖的香氣;書房裡,靜靜地流淌著美的靈感...静者壽,躁者夭,長壽的秘訣是要讓身子、腦子多運動,但心思要少動。浸淫在美的創作中就是將心理負擔轉嫁出去的好辦法,在過程中學習「安静」。

心怡心語:驚喜與好運

所有的驚喜與好運,都是人品與善良的累積。 There's no such things as good luck or bad luck. Just God's blessings and lessons.

心怡心語:一場秋雨一場寒

一場秋雨一場寒。今天的洛杉磯有淡淡的“濕”意,適合畫畫讀書。 周心怡畫作《雨晴烟晚》 An inspirational gloomy day for an artist. Admire the way colors look different in rainy light...

心怡心語:「美」應從小處著手

建築大師漢寶德說過:「美」應從大處著眼、小處著手,從最接近生活的美感出發,自日常隨處可見的杯子器皿談起。 不知不覺設計了很多的杯子。我的設計我代言,也算是致力於將美從美學的殿堂拉回人間,讓美與設計、與日常生活的結合。

心怡心語:黑暗中顯不出色彩

我作畫喜歡用鮮艷的色彩,它反映出內心的光景,我也發現一個事實:若在黑暗中,再多的斑斕都只呈現出一個顏色,就是「黑」;有了煙塵污穢的阻擋,任憑五顏六色也都是暗澹,唯有在潔淨的「光」照耀下,方能增益其奪目的光彩。

怡主兒小廚房:酸菜牛肉麵

每一趟旅行,都是怡主兒學做美食的靈感來源。這次在台北吃了幾次牛肉麵,感覺意猶未盡,不免手癢想要挑戰一番!半筋半肉,加上番茄、白蘿蔔,用蘋果酒精燉廿四小時,一掀鍋,滿屋都是溫暖誘人的香氣。加上自己炒的酸菜,旅途後停工的胃口頓時活躍起來!

心怡心語:什麼是自信?

什麼是自信?不是貶低別人,凸顯自己,虛張聲勢,自信是由明白自己真實的分量而產生!否定別人的成功等於證明自己的失敗,嫉妒等同於精神自殘。不願意喝彩的人,沒有輝煌,不懂得讚美的人,不會幸福! True confidence has no room for jealousy and envy. When you know you are great, you have no reason to hate.

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