美食醇酒

國內外美食好酒大觀園，餐廳與名廚介紹。

初春享受美食新亮點　慕軒飯店URBAN331酒吧推午茶及限定特調

Richard YU -
初春就以莓果酸甜好滋味，用心款待每個懂吃饕客。慕軒飯店1樓URBAN331威士忌酒吧，即日起推出「莓好時光雙人午茶」及2月限定「春晌花果特調套組」，餐食吸睛外觀立即成為手機先吃的打卡熱點！酒吧於春節期間照常營業不打烊，最適合出外走春時與親友一同享用。

大年初三西洋情人節　「烈酒之王」路易十三展現大器之愛

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擁有「烈酒之王」、「瓶中世紀」美稱的路易十三，作為「時間的香氣」經典代言，是慶賀人生所有重要里程碑最合適的選擇。2021年西洋情人節，剛好落在農曆大年初三，在充滿喜氣的日子，最值得準備既保值又浪漫大器的禮物。當然，更重要的是，與人生旅途中，最上心的人一起分享。

胡哥紅燒獅子頭 四喜白菜味鮮美

慶 正 -
2月3日是2021辛丑牛年立春，美食家、桃園市安徽同鄉會理事長兼荖子鍋連鎖集團發言人胡世詮（胡哥），近期在楊梅家中爐火全開，與胡嫂努力趕工炸紅燒獅子頭。 胡哥隨口吟誦獅子頭讚歌：「正宗淮楊獅子頭／又叫葵花大斬肉／肥二瘦八歡喜配／四喜丸子家家有／調料滋味花樣多／荸薺蓮藕或蔥末／逢年過節慶團圓／全家圍爐獅子頭」。

海霸王金牛賀新春澎湃年菜套組　預購月底截止期限倒數最後一週

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海霸王餐廳2021年照往例不惜成本端出最澎湃又大器的「金牛賀新春」年菜套組，共有十道佳餚，每套新春價7,688元，預購至2021年1月31日止，把握倒數最後一週，網路訂購套組加贈「海霸王新春聯合紅包$3000」乙份，指定除夕前一天(2/10)取貨，再享8折優惠。

胡哥大黃魚搶鮮 700 元年年有餘

慶 正 -
美食家、桃園安徽同鄉會理事長兼荖子鍋連鎖集團發言人胡世詮（胡哥），近日在臉書FB，秀出大黃魚美圖，每尾重1000克（一公斤），限時賞味價新台幣700元／尾，至1/31日止，引爆搶購熱潮。

《料理之王》邁入終極冠軍戰　曾國城、瓦城董座徐承義任飛行導師

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台灣大型料理實境節目《料理之王》即將進入最終決賽，六強選手要先以牛肉料理比試，最後挑出前四強進入冠軍賽；冠軍決賽則要在一小時內做出五道年菜。總冠軍賽邀請到乾拌麵界大師、主持界大老曾國城，以及瓦城泰統集團董事長徐承義擔任飛行導師。

尚格酒業限量新春威士忌禮盒鉅獻　最臻藏的時光獻給最珍貴的親友

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艱辛的一年即將結束，縱然前方仍有許多未知及挑戰，每個人的努力都值得掌聲鼓勵，隨著象徵圓滿的農曆春節到來，讓我們為親朋好友送上一份好禮表達由衷的感謝與鼓舞。尚格酒業獨家威士忌品牌推出多款限量新年禮盒，其中包括「老酒銀行–世界最尊貴威士忌」的大摩The Dalmore、「喝過就懂」的吉拉The Jura，「來自斯貝賽秘境的歲月縮時密藏」的塔木嶺The Tamnavulin，「天使瀑布的洗鍊」The Fettercairn，希望藉由多款透過長時間熟成堆疊醞釀、成就難以言喻複雜層次的限量新春威士忌禮盒，表達真摯情意，與消費者一同迎接「牛轉乾坤」的2021年。

換家俱搞家聚，牛年生活工場木質調

蕭 小合 -
一年之際在於春，一日之計在於晨！家具讓人感受不同，迎向2021新年新氣象， 牛溫柔的個性加上木質調的品味，難得聚聚，輕鬆自然，不侷限在沉重的傳統 家具中。享有個性以及簡約的都會時尚，小坪數運用，變...

寒冬餐酒配康齡酒藏　牛年新春葡萄酒禮盒即刻開賣

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度過全球多事的鼠年，迎來金牛扭轉乾坤，康齡獻上滿足年節聚會或送禮需求葡萄酒禮盒，期盼給您帶來好運滾滾的一年，尤其在刺骨的的寒冬中，和平常分散各地，難得相聚的親友團圓圍爐之際，餐酒搭配得宜更能帶來暖意。

肯德基攜手噶瑪蘭威士忌推新口味　限時限店限量「噶瑪蘭威士忌咔啦雞腿堡」開賣

柯宗鑫 -
肯德基跨界合作攜手「噶瑪蘭威士忌」聯名推出大人系「噶瑪蘭威士忌咔啦雞腿堡」，自2021年1月12日起至1月25日止，每日17:00起將在全台20家特選門市驚喜開賣，每家店限量35份，開啟極具聯名話題性的美食熱潮。

格蘭父子私藏酒窖舉辦年度 VIP 品酩晚宴　格蘭菲迪奢華系列解鎖全台最大總統套房

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格蘭父子洋酒 (William Grant & Sons) 自拓展台灣市場至今，成功收穫許多威士忌行家與烈酒愛好者的青睞，接連在台中、高雄及台北成立直營門市「私藏酒窖」，格蘭父子首創單一麥芽威士忌品牌−格蘭菲迪Glenfiddich於2020歲末之際前進全台最大、最豪奢的高雄晶英國際行館全樓層總統行館，打造私藏酒窖年度菁英會員專享活動「格蘭菲迪私藏盛宴」，更首度聯手世界首家米其林星級鐵板燒餐廳Ukai-tei與享有最奢日料美名的初魚，以格蘭菲迪奢華系列酒款為搭餐主角，透過私密奢華空間的佈置讓貴賓沈浸於頂級餐酒與極奢氛圍交會的歡聚時刻。

台北文華東方酒店祭出美食饗宴與客共度牛年新春

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農曆新年已接近倒數，受全球疫情影響，國人無法出國度假，台北文華東方酒店將於2021年2月11日除夕夜 在大宴會廳舉行的「牛年鴻運圍爐宴」、宴會廳的全數包廂以及館內米其林一星「雅閣」中餐廳的除夕圍爐套餐皆已於去年11月底就全面預訂額滿，其中將近六成是回流顧客，今年維持與去年相同價格，預訂全滿的趨勢比往年都要提早一個月。

除夕團圓食材採買趁現在　「貢寮鮑」推出年節限定優惠

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農曆年節將至，想要端出大氣又美味的年菜，選「貢寮鮑」就對了！「貢寮鮑」現在正值產季，顆顆肥美鮮甜。為了讓大家能在年節吃好料，貢寮區漁會推出鮮凍貢寮鮑(九孔)2斤裝1200元(約50粒)、九孔滷鮑1斤980元(2包)免運費的限定優惠，只到1月29日止。

胡哥水餃 8 粒就飽 有媽媽的味道

慶 正 -
「胡哥水餃，8粒就飽，有媽媽的味道」，2020年胡哥水餃搶入市場，美食家、桃園市安徽同鄉會理事長、荖子鍋連鎖集團發言人胡世詮（人稱胡哥），以新竹以北為主戰場，親送到府，外縣市低溫宅配。韭菜、高麗菜、香菜三款，餡多皮薄，道地家鄉味，「一粒6元，一包50粒，兄弟我薄利多銷。」

眷村老滋味 胡哥獅子頭上菜

慶 正 -
美食家、桃園市安徽同鄉會理事長胡世詮（胡哥），拿手好菜胡哥眷村獅子頭，2021年開年熱銷中，保證台灣正港黑豬肉，大中小三款，每包一台斤裝，美味價新台幣400元，全省宅配。胡哥好吃網專線：0985-734-319，新竹、桃園、新北及台北等地市區，一通電話，親送到府。
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