美食醇酒

為了持續優化賓客用餐體驗，台北文華東方酒店內連續四年榮獲《台北米其林指南》一星殊榮的「雅閣」中餐廳，隨著季節更迭時序輪換，即日起推出冬季新菜單，廚藝精湛的主廚張國邦師傅從養生、滋補角度思考，堅持「不時不食」順應自然時節而食的烹調原則，嚴選當令食材搭配溫和養生的頂級中藥材，像是人參、天麻、金線蓮等，打造一系列滋補靚湯以及溫補佳餚，包括〈慢燉藥膳雞〉、〈金線蓮燉鮮鮑魚〉、〈酥炸百花雞〉、〈古法羊腩煲〉等，讓食客們在寒風冷冽的冬季，以滋補養生的美味佳餚犒賞自己，暖心又暖胃。

冬至，總是要來個溫補的料理暖一下身子，一般民眾在家準備麻油料理不外乎是麻油雞湯或是排骨等，在北海岸的漁村及海鮮餐廳，抵禦冬風的麻油料理則是拿在地當令食材作主角，現在萬里蟹跟貢寮鮑正當時！絕頂海味配上滑順的麻油與濃郁香氣，一口暖一口鮮，雙重味蕾享受，麻油料理非常簡單，保證在家料理百分百成功。

以「老酒銀行」盛譽享遍全球酒饕的大摩威士忌酒廠，以鑲著「12 支鹿角的鹿首皇室徽章」榮光傳承頂尖工藝，以製作世界最高端威士忌的初心，邁進一個又一個十年，推出令藏家心之嚮往的傳奇酒款，屢創知名拍賣會最高...

轉眼即將迎來嶄新的2022年新春佳節，正逢農曆「虎年」，「皇家禮炮」將在 2022 年以皇家禮炮 21 年、皇家禮炮 23 年打造出兩款富有新年意象的年節新裝限定版，帶來大紅大紫的旺年好禮。讓品飲者以...

天冷吃火鍋最棒了，食材爆炒、湯頭鮮美的石頭火鍋可是上選，記得民國六十年代，石頭火鍋在台北街頭開始崛起，一時盛行， 石頭火鍋有高級的韓式，也有平價的台式自助火鍋，各擅勝場，當時，學生身上沒幾個錢，好友正好湊在一起，常想打打牙祭，

半退休的吳熾欽總是比同齡朋友的體態要紮實精壯些。人稱吳老師的他，是基隆補教業與安樂社區小有名氣的海鮮達人，「愛吃生猛魚蝦蟹對身體幫助很大滴！」看他就知道此話不假！從冬至進補到過年歡聚，當令總免不了吃螃蟹！

好友約大夥在鼎富樓聚聚，這是店家改組後首次前來用餐，改組前的店家，是台北市知名的江浙館，江浙菜還蠻到位， 好友點了桌菜，小菜、熱炒、魚鮮、砂鍋、甜點依序上桌，幾道菜吃下來，店家上海菜、寧波菜的老味道已不復當年，

「頭盤上菜囉！」金海洋重慶特色菜館子的大門敞開著，正巧行經這條巷弄的過客，可以清晰聽到店家吆喝著請客人該入席吃晚餐了。

今年冬天最療癒的聯名手搖飲來了！康青龍攜手可愛的日本超人氣插畫角色卡娜赫拉的小動物，推出魔法幻色杯、可拆洗環保吸管、叉匙餐具組與手機支架等共5種聯名商品外，杯身、封膜通通變成P助與粉紅兔兔各種喝飲料的可愛造型！此外，經典熱銷雙芋系列在粉絲敲碗期待下暖心回歸，12/17起將與可愛的卡娜赫拉的小動物一起帶給消費者最療癒的飲品體驗！

幾天前我國外貿協會董事長黃志芳先生請吃飯，在國貿大樓34樓，有一道菜上來後，黃董事長特地取手機拍照⋯。我很納悶，黃志芳先生當過我國外交部長，這國貿大樓歸他管，有哪道菜他沒見過？

一場疫情讓思念加倍濃，隨著國內疫情趨緩，也反映在除夕圍爐的預訂。台南大員皇冠假日酒店早在12月中旬，2022年的除夕圍爐宴早已提前額滿，還有一成的客人等待候補機會。有鑑於此台南大員皇冠假日酒店提前開放「熱年菜」外帶的預訂。台南大員皇冠假日酒店以粵式料理聞名的「彩豐樓」不僅是台南市的金鑽百家好店，更吸引多家電視節目採訪報導，今年訂不到除夕宴的您也不用著急，改預訂熱外菜除夕當日提領帶回家，由五星主廚幫您張羅好豐盛澎湃的開運年菜，一樣也能開心在家享受圍爐宴。

淡水博愛街的沙茶羊肉，可說是知名的夜市店家， 店家獨沽一味，只賣炒沙茶羊肉，再來就是白飯， 每晚，本地人、外來客，總會從英專路轉進店家， 羊肉炒的不錯，入口滑嫩，又沒有羊騷味，好吃，

單一麥芽蘇格蘭威士忌全球標竿品牌格蘭利威 (The Glenlivet) 近年持續深耕台灣市場，繼獨獻台灣的珍稀雪莉桶系列引起市場熱烈迴響之後，首席調酒師艾倫・溫徹斯特 (Alan Wincheste...

推出季節限定「耶誕繽紛下午茶饗宴」 台北文華東方酒店1樓酒店大廳的「青隅」應景冬季聖誕佳節的節慶氣氛，自12月起至2022年1月9日推出「耶誕繽紛」下午茶饗宴，由行政西點主廚趙崇曦以熱鬧歡樂聖誕佳節...

保樂力加集團引領旗下品牌推出多款喜氣精緻的限量新年禮盒為消費者帶來如虎添翼的美好運氣......